Cuáles son los peligros de la reutilización de espuma de poliestireno Copas?

En su artículo "La reutilización de envases de alimentos.. .es seguro?", Susan M. Brewer, de la Universidad de Illinois en Urbana-Champaign señala que las espumas de poliestireno expandido, como la espuma de poliestireno, son porosas. El material tiene espacios de aire donde la comida puede quedar atrapado y microorganismos puede crecer.

De acuerdo con la Fundación de Recursos de la Tierra, los productos químicos tóxicos sanguijuela de espuma de poliestireno y en el alimento que contiene. El calentamiento de alimentos en este material, especialmente en un horno de microondas, intensifica el problema y puede liberar productos químicos, tales como estireno y benceno, que son conocidos la salud humana y riesgos para la reproducción. Los alimentos calientes, alcohol, aceites y ciertos alimentos ácidos descomponen estireno, un posible carcinógeno y neurotoxina, por lo que es más fácil de ser absorbidos en el torrente sanguíneo.

Las bebidas como té con limón, café con crema y jugo de frutas pueden liberar estireno a partir de espuma de poliestireno. En presencia de calor, los materiales que contienen vitamina A se descomponen para liberar tolueno, una sustancia que puede degradar aún más la espuma de poliestireno. Una taza de jugo de zanahoria se utiliza, por ejemplo, podría dejar rastros microscópicos que interactuarían con café caliente en una posterior reutilización.