¿Cuál es la diferencia entre un cóctel de recepción y una recepción de la obra Hors D`?

Técnicamente hablando, un cóctel de recepción es cualquier tipo de fiesta en la que los cócteles se sirven a los huéspedes, mientras que una recepción d`oeuvre hors es una reunión en la que se ofrecen entremeses, con un enfoque principalmente en alimentos. Sin embargo, es muy común que los entremeses que se sirven en un cóctel, y viceversa. Como resultado, si usted está lanzando cualquier tipo de recepción, es posible que desee proporcionar tanto alimentos y bebidas para satisfacer las expectativas de sus huéspedes.


Cóctel de recepción 101

  • Por lo menos, un cóctel cócteles sirve a los huéspedes. Por lo general, cócteles ocurren antes o después de la cena, y una gran comida no se sirve. Cócteles incluyen un ingrediente alcohólico combinado con otro líquido, como el licor, jugo o soda. Sin embargo, un cóctel también puede ofrecer cerveza, vino u otras libaciones a sus huéspedes. cócteles también ofrecen comúnmente entremeses para los huéspedes para picar, ya que tuestan y hablar.

Hors d`oeuvre de recepción 101

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    Si usted disfruta de los refrigerios en muchos tipos diferentes de alimentos, una recepción entremeses definitivamente saciar su apetito. Entremeses se sirven generalmente en forma de bufé o en bandejas pasan por el personal de servicio. En francés, entremeses significa literalmente “fuera de lo común” y se ha referido a un largo curso de comida ligera servido antes o entre los platos más contundente. Libaciones también se sirven a menudo en entremeses partes junto con la comida.

Consejos cóctel de recepción

  • Hay algunas maneras diferentes para servir cócteles y otras bebidas en un cóctel de recepción. Puede ofrecer a sus huéspedes un bar con personal, donde un camarero, anfitrión o amigo mezclas de bebidas para los clientes a la orden. También puede tener una barra de autoservicio, permitiendo a los huéspedes para mezclar las bebidas a sí mismos. Usted tendrá que decidir si ofrecen un bar completo, con licores y mezcladores populares, o una barra limitada dirigido a unos pocos bebidas clásicas, como margaritas, mojitos o martinis.

Hors d`oeuvre Consejos Recepción

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    A diferencia de una cena sentados, una recepción entremeses servirá la comida, ya sea en forma de bufet - en grandes platos o bandejas colocadas sobre una mesa larga o en varias tablas - o pasado en bandejas por un equipo host o servicio. Por lo general, es mejor para servir entremeses que son fáciles de comer de pie. Comer con los dedos son los más fáciles de comer de todo, permitiendo a los huéspedes tienen una bebida en una mano y un bocadillo en la otra, sin tener que molestarse con un tenedor y un cuchillo. Patatas fritas o verduras crudas acompañadas de una o más inmersiones hacen fácil de servir y fáciles de comer entremeses para cualquiera de las partes. Un plato de quesos en cubos o para untar junto con galletas o frutas es otra gran opción. Para más elegantes, se pueden publicar y entremeses, optar por brochetas de carne, fechas envueltas en tocino o bruschetta.

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