Lista de plantas de caída de plantas para la alimentación

El cultivo de hortalizas frescas, hierbas y otras plantas no tiene por qué terminar cuando el verano ha terminado. Un jardín de la caída puede proporcionar una gran abundancia de cultivos para cosechar y comer durante los meses fríos. Planta semillas de una planta más frío de la temporada en agosto, o incluso más allá de septiembre, y que producen una gran cantidad de ganado sano que se puede convertir en ensaladas, guarniciones y más.


Las hortalizas de raíz

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    Muchos diferentes tubérculos como rábanos, remolachas, nabos y colinabos son adecuadas para cultivos de otoño. Llene su jardín con estos alimentos saludables durante el final del verano o principios del otoño. Por lo general se puede plantar rábanos con seguridad entre el 15 de agosto y 15 de septiembre de remolacha desde mediados de julio a mediados de agosto, nabos hasta el final de agostos y nabos hasta principios de agosto en muchas áreas diferentes. Aunque estas directrices fecha trabajarán para diferentes zonas de cultivo de Estados Unidos, algunos climas pueden ser más frío o más caliente que otros. Como las plantas de estación fría, estas hortalizas de raíz no pueden crecer bien en las áreas que tienen altas temperaturas del verano o principios del otoño tardío, como el profundo sur, suroeste, o hacia el oeste.

Verduras de hoja verde

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    A menudo considerado como un estándar de jardín de verano, puede crecer fácilmente muchos tipos de verduras de hoja verde después de la temporada de cultivo tradicional ha llegado a su fin. lechuga hoja de la planta entre el 1 de agosto y principios de septiembre, y la lechuga de cabeza del 15 de agosto a la 31. Estas plantas semihardy crecerán durante la primera medida con una fecha de cosecha aproximadamente una a dos meses y medio después de la siembra. Probar el Grand Rapids, Buttercrunch, Ensaladera, Romulus o Red Sails tipos de lechuga de hoja o las variedades de cabeza Ithaca y los Grandes Lagos. Otra opción es la planta de hojas de espinaca. Bolsas con vitaminas y minerales, esta planta es una fuente saludable de magnesio, hierro, ácido fólico, calcio, vitamina A y vitamina C, planta este otoño cultivo alimenticio durante la primera mitad de agosto para una cosecha septiembre u octubre.

frutas

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    Algunas plantas frutales producirán una temporada tardía o cosecha de otoño. Uno de los frutos más notables es la caída de la manzana. De acuerdo con la Asociación Nacional de Jardinería, muchas variedades de manzanas tienen tiempos de cosecha que varían entre los meses de pleno verano a finales de otoño. Otra planta que da fruto es la caída de frambuesa. Aunque muchos piensan que los jardineros de la frambuesa como fruto de hora de verano, everbearer tipos producirán una cosecha temprana caída de aproximadamente dos a tres semanas. Esto incluye agosto Rojo, Otoño Rojo, Autumn Bliss y Polana. Además, algunos tipos, tales como el Encore, variedades Latham y derechos tienen fines de temporada veces que coinciden con siembra de otoño maduración.

Hierbas

  • Mientras que las hierbas no son un alimento básico de alimentos, son un ingrediente muy utilizado condimento para muchos platos. hierbas perennes o binannual hacen una adición fácil de una caída o la multi-estación jardín. Muchas plantas de hierbas finales de verano pueden crecer hasta bien entrado el otoño, produciendo una sabrosa mezcla de especias a sus comidas estación fría. Estos incluyen el cebollino, el orégano griego, romero, salvia y tomillo.

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