Cómo cultivar uvas en California

California ha ganado una reputación de uva y el vino ser el país, y por buenas razones. El éxito de la producción de uva se inició en la zona ya en el 1800, y las condiciones de clima y suelo del estado han convertido en un lugar privilegiado para viñedos y bodegueros. Usted no tiene que ser dueño de su propio viñedo para producir las uvas sanas en California- se puede plantar vides en su propio patio trasero para proporcionar a su familia con las uvas frescas y tal vez aventurarse en crear sus propias mezclas de vino y mermelada.


  • Labrar el suelo a una profundidad de 10 a 15 pulgadas en un área de su jardín que recibe siete a ocho horas de luz solar al día. Mezclar en un compost de estiércol de una parte o de todas las cuatro partes del suelo para aumentar la producción y el drenaje de nutrientes.

  • Conducir un poste de la valla de acero de altura de 6 pies en el suelo en el lugar en el que va a plantar su primera vid. Conducir otro poste en el suelo 8 pies de distancia de la primera, y continuar hasta que haya creado una fila que cubre todo el área de siembra. Estos puestos proporcionar el apoyo para sus vides.

  • Estirar alambre de acero inoxidable de calibre 12 a través del área de soporte en los 4 pies y 6 pies de marcas de altura de los postes de cercas. Asegúrese de que el cable está completamente asegurado a cada poste, y anclar a más cortos (de 3 a 4 pies) postes finales en cada extremo de la fila. El cable tendrá las vides a medida que crecen.

  • Plantar su primera vid justo al lado de su primer poste de la cerca. Planta de vid cada 8 pies de distancia. Bury la vid sólo de 1 a 2 pulgadas por debajo de la superficie del suelo para que reciba suficiente luz y el calor.

  • Video: Cómo cultivar Uvas para la elaboración de Vino - TvAgro por Juan Gonzalo Angel

    Regar el suelo de modo que es charcos completamente húmedo, pero que no forman. Mantillo sobre las vides recién plantados con 2 a 4 pulgadas de abono orgánico para ayudar a retener la humedad y alimentar a las vides.

  • Video: Cosecha de uvas La Portada, Ica.wmv

    Cavar una zanja profunda de 2 pulgadas alrededor de su área de vid para crear una especie de foso. Llenar esta trinchera con agua cada vez que el suelo se seca dentro hacia fuera. Este regará gradualmente su vid.

  • Video: aprendiendo a cultivar uvas.flv

    Recorte cada vid volver al año siguiente de modo que conserve sólo los dos brotes más fuertes en cada cepa. Esto evitará brotes débiles del uso de los nutrientes y el agua.

  • Una pizca de nuevo el más débil de los dos brotes de modo que no crece muy por encima de la cubierta vegetal. Atar el lanzamiento más fuerte al puesto libremente a medida que crece el fin de alentar a crecer hacia arriba.

  • Recorte el rodaje más tiempo una vez que crece 18 pulgadas por encima del fuego de 4 pies. Recorte de nuevo justo por debajo del alambre inferior para estimular nuevos brotes a crecer fuera de esta área. Atar los nuevos brotes laterales al cable de 4 pies. Estos producirán su fruto. Cuando estos nuevos brotes comienzan a crecer, recortar el de repuesto en la parte inferior que está creciendo en el mantillo.

  • Pode cada brote a 4 pies de largo. En la primavera, los brotes se producirá un crecimiento nuevo y saludable con flores. retirar frac34- de las flores después de la floración para que no abrumar a las vides. Las flores restantes producirán uvas grandes y dulces.

Consejos advertencias

  • vides de la planta inmediatamente después del final de escarcha de la temporada, tan pronto como el suelo se descongela suficiente para trabajar, para la mejor producción de verano.
  • A medida que sus viñas maduran, se necesitarán menos agua y menos poda cada año. Ajustar sus procedimientos de atención según sea necesario para su vid maduración.
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