Usos de hongo
Los hongos son un grupo de organismos que incluye mohos, levaduras, hongos y hongos. El hongo tiene una amplia variedad de usos y es una parte vital del ecosistema.
Los hongos se han utilizado como fuente de alimentos en gran parte de la historia. Una variedad de hongos se utilizan para cocinar tal como portabella, ostra, shiitake, y trufas. Añaden sabores y texturas únicas a muchos platos.
Los hongos se utilizan a menudo en la fabricación de alimentos como la levadura, que se utiliza en la fermentación de jugo de fruta para producir vino. Las levaduras también se utilizan para producir cerveza y se utilizan en el proceso de elaboración del pan.
Hongos juegan un papel importante en la producción de antibióticos como la penicilina y la ciclosporina. Estos antibióticos se utilizan para combatir enfermedades fúngicas y bacterianas.
Los hongos también se utilizan en la limpieza del medio ambiente como un agente desintoxicante. La biorremediación tratamiento, por ejemplo, utiliza hongos para desintoxicar suelo contaminado y agua.
Los hongos han sido efectivamente utilizada en el control de insectos y para luchar contra la lombriz intestinal y una gama de hongos patógenos y otros organismos.
