¿Qué es una fruta de guayaba?

Las guayabas son en realidad las bayas. De acuerdo con la Universidad de Florida IFAS, frutos de guayaba común son generalmente de 2 a 4 pulgadas de largo, tienen cuatro a cinco golpes en sus extremos flor y pueden pesar entre 1 a 48 oz Las guayabas pueden ser redondas, de huevo o en forma de pera. Además, pueden carecer de semillas, tienen semillas blandas que son comestibles o tienen semillas de color marrón que se debe eliminar antes de comer.

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cáscaras de guayaba son generalmente verde o amarillo. Su espesor varía según el cultivar y puede ser gruesa o delgada. guayabas comunes, también conocido como manzana guayabas, son de color amarillo cuando está maduro. Pueden rubor rosa cuando está maduro y tener una piel fina. Las guayabas también tienen una variedad de aromas, incluyendo fuerte, suave y agradable. guayabas comunes olor a almizcle y dulce cuando están maduras.

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La carne de guayaba puede ser blanco, amarillo, rojo o rosado y dulce a ácido en sabor. Se puede comer guayabas con pulpa blanca mientras están todavía sin madurar, verde y crujiente. Sin embargo, se debe cocinar o procesar guayabas con un sabor ácido antes de comer. Se puede comer guayabas dulces con pulpa de color rosa o rojo una vez que maduran o cualquier guayabas dulces y con sabor suave, independientemente del color de la pulpa, mientras que están en bruto. Se puede decir cuando maduran guayabas aplicando una ligera presión a la piel. Si se da bajo la presión, el fruto está listo.

Guayabas manejar con cuidado, ya que tienen moretones fácilmente. Almacenar guayabas sin madurar a temperatura ambiente, y colocarlos en un recipiente con manzanas para ayudar a que maduren. Preservar guayabas través de conservas, y el uso de las frutas en ensaladas y postres como el jugo, néctar, jarabe y gelatina.

Las guayabas son comunes a las regiones tropicales y subtropicales. Mientras guayabas crecen ahora en partes de California, Texas, Florida y Hawai, que no son nativos de los cultivares de EE.UU. comunes incluyen Ruby, valorado por su sabor dulce, la falta de semillas y usos múltiples y la mediana Patillo, que se utiliza en cocina.

Además de guayabas comunes, otras especies incluyen la guayaba Cattley o guayaba fresa, que produce hasta 1 1/2 pulgadas de largo, con sabor a fresa rojo a frutos de color púrpura rojizo. guayaba piña ven como guayabas y llevan el nombre de los frutos, pero en realidad no son guayabas. Son frutos de kiwi-tamaño, por lo general se utilizan frescos. guayabas silvestres se procesan para su uso, ya que son ácidas.