¿Qué es un grosella?

A grosella roja es un arbusto perenne de rápido crecimiento conocido por sus brillantes; bayas rojas. Nativa de algunas partes de Europa occidental, es fácil de cultivar y mantener, por lo que es una buena opción para los jardineros de hogar de todo el mundo. Las bayas se pueden comer frescas o se utilizan en una variedad de recetas, incluyendo conservantes, zumos y pasteles.


Identificación

  • hojas de grosella son profundas azul-verde en color y son similares en forma a la hoja de arce. Las hojas de crecimiento se alternan en cada lado del vástago. Durante las condiciones de sequía, tamaño de la hoja y el número se reducen. capullos de flores pequeñas aparecen en el grosellero rojo a principios de primavera. Cada papila contiene hasta 20 flores verdes individuales. Un vástago largo de 5 a 6 pulgadas llama un STRIG conecta las flores. Dentro de 70 a 100 días después de la floración, las bayas maduran (uno para cada baya flor). La ristra completa grosella roja se parece a un racimo de uvas maduras completamente. bayas de grosella son translúcidos y contienen hasta 12 semillas diminutas.

Crecimiento y Hábitat

  • Todas las variedades de grosellas son de rápido crecimiento. Llegan a 5 pies de altura y hasta 5 pies de ancho cuando está maduro. Grosellas prefieren las regiones más frías con refrigeración suficiente invierno. Ellos son los más cultivados en zonas de la resistencia del USDA 3 a 5. grosellas crecen mejor con sol de la mañana, media sombra por la tarde y buena circulación de aire. El sol puede quemar las hojas de arbustos de grosella, que comienzan a deteriorarse a temperaturas superiores a 85 grados Fahrenheit. Grosellas prefieren suelos más pesados ​​ricos en arcilla en comparación con suelos arenosos o salados. Pueden ser cultivadas en grandes contenedores en los porches o patios.

    STRIG de grosellas rojas
    STRIG de grosellas rojas

enfermedades

  • grosellas rojas están sujetos a una variedad de plagas de insectos y enfermedades. ácaros de agallas, pulgones, ácaros y barrenadores de alas claras son los insectos más comunes que afectan a las pasas. Causan una serie de problemas, la mayoría de los cuales pueden causar la muerte del arbusto sin una acción inmediata. Grosellas pueden albergar blanco roya vesicular del pino, lo que hace muy pocos problemas para las pasas de Corinto, pero es letal para los pinos. Grosellas están prohibidos en los condados donde estos pinos se cultivan para producir madera. Los sistemas de raíces de las pasas también son susceptibles a los hongos de raíz de roble.

Historia y Usos

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    Video: Planta de la Grosella (grosellero), variedad negra, roja y uva crispa (en español)

    El cultivo de ambas grosellas rojas y negras comenzó en Europa en la Edad Media. A través de la década de 1900 se utilizaron grosellas rojas como un remedio para una variedad de enfermedades. El jugo se dio como una bebida para bajar la fiebre, y la gelatina se utiliza como antiséptico. grosellas secas se utilizan para ayudar a anemia debido a que contienen hierro, cobre y manganeso. También fueron utilizados como laxante. La grosella roja se recomienda con frecuencia en casos de disentería. Hoy pasas rojas son los más utilizados para hacer jalea, sino que también se utilizan en pasteles, salsas, jugos y purés. Grosellas se utilizan para hacer algunas variedades de vino.

    pudín de grosella roja
    pudín de grosella roja
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