Ideas de la cena de menú formales
Una cena formal es ideal para una ocasión específica, como un aniversario de boda o una ducha del bebé. Durante una cena formal, los comensales a menudo vienen vestidos con su mejor ropa. Muchos esperarán a comer una comida bien preparada. Creación de un menú para una cena formal puede ser una perspectiva desalentadora. Afortunadamente, con un poco de preparación avanzada esta tarea se puede hacer mucho más fácil. Si nunca ha celebrado una cena formal antes de que aquí están algunas ideas que pueden ayudar a diseñar la comida perfecta.
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Un menú compuesto por platos de marisco puede ser perfecto para una cena soignée. Servir a sus invitados un aperitivo de camarones sopa o una selección de ostras de todo el país. Llevar a cabo langosta a la parrilla con mantequilla derretida o vestidos cangrejo de concha blanda para un plato principal opción. Postre puede aludir a la mar con sabores limpios como el limón se utiliza en una tarta o chocolate o caramelo con sabor a sal marina.
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La cocina de Francia ha sido asociado con la elegancia y la sofisticación. Como se demostró Julia Child, los estadounidenses pueden volver a crear el mejor de los productos alimenticios franceses en casa. Comience una comida de estilo francés con un trozo de paté casero o una taza de vichyssoise. Ofrecer un clásico de inspiración francesa plato principal como el lomo a la pimienta (filete a la pimienta), Coquille St. Jacques (vieiras al horno con salsa blanca) o una porción de mousse de salmón con alcaparras. Terminar la comida con un soufflé de chocolate o una rebanada de tarta Tatin (tarta de manzana) con helado.
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Tratar a sus invitados a un menú formal, lleno de ingredientes de lujo. Recién artículos preparados son ideales para un menú de cena formal. Comience su comida con una porción de caviar en puntos de tostadas con huevos duros picados o una ensalada de lechuga bebé cubierto con un apósito fragante. Los platos principales pueden ser igualmente lujoso. Incorporar la carne de Kobe, cordero a la parrilla con mantequilla o pasta rematado con trufas blancas costosas. Una opción de postre de lujo puede utilizar fuera de la fruta temporada como fresas o nueces raras tales como nueces de macadamia. Top chocolates con salsa de fresas o apretar las tuercas en un pastel.
Crear un buffet para sus huéspedes a disfrutar. Un bufé se puede permitir que las personas tratan muchos tipos diferentes de alimentos. Un buffet de formal puede mostrar ingredientes frescos. Considere contratar a un chef de sushi para hacer rollos de sushi especialmente hechos a mano o alguien para tallar rebanadas frescas de costilla. Calentar artículos en frascos rozaduras. Proporcionar a los huéspedes con una amplia variedad de productos fríos y calientes, así como los cubiertos y platos. Un menú de buffet típico podría comenzar con una ensalada y una sopa. A continuación, teniendo en cuenta que ofrece una selección de pasta, una carne caliente como el jamón o el pavo en rodajas con salsa y una selección de platos secundarios tales como puré de patatas o espárragos al vapor. Concluir la comida, proporcionando tortas, pasteles y fruta fresca a elegir.
