Cómo tallar una sandía como un tiburón

Coloque la sandía en una tabla de cortar y cortar la parte inferior de un tercio de la sandía en un ligero ángulo por lo que el tiburón se inclina un poco hacia adelante cuando se pone de pie para arriba en la bandeja de servir. Reservar el tercio inferior porque se puede añadir la fruta al frutero.

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Dibuje una boca en el extremo de la sandía con una pluma o un marcador de punta fina. La boca debe ser en forma de cuña en un ángulo bastante amplio. Deja un extra de 1/2 a 1 pulgada en la parte superior e inferior de la boca para permitir dientes. Dibuje un óvalo de un ojo en ambos lados de la sandía, un par de pulgadas arriba de la boca.

Cortar la forma de cuña con un cuchillo de grandes dimensiones, utilizando las marcas como guía. Reservar la sección eliminado de la uva y mantener la cáscara intacta para que la aleta dorsal posterior.

Cortar la sandía restante desde el interior del cuerpo del tiburón, desde el tercio inferior de la sandía y de la sección se corta por su boca. Puede cortar la sandía en trozos o quitar piezas en forma de bola con una herramienta de melón Baller. Refrigere las piezas de sandía. Raspe cualquier carne restante con una cuchara, la excavación tan cerca del blanco de la corteza como sea posible.

Dibuje otra línea alrededor de 1/2 a 1 pulgada a partir de cada línea de corte para la boca. Puntuación a lo largo de estas líneas con un pequeño cuchillo de cocina, cortando sólo a través del verde de la corteza hacia abajo a la capa blanca. Se puede ver fácilmente la profundidad de la parte exterior de color verde si se mira a lo largo del primer corte que ha hecho. Insertar el cuchillo entre las capas blancas y verdes y cortar a lo largo de la boca para eliminar todo el verde. La corteza se caerá a lo largo de las líneas marcadas, dejando 1/2 a 1 pulgada de ancho tiras de blanco.

Cortar las tiras blancas de sandía en un patrón de zigzag para crear los dientes superiores e inferiores en todos los sentidos.

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Cortar las formas ovaladas para los ojos a través de la capa verde y a mitad de camino a través del blanco de la corteza, creando una cavidad poco profunda para los ojos. Romper un palillo de dientes en medio y empujar cada pieza a través de un arándano. Empuje el extremo opuesto de los palillos de dientes en las cuencas de los ojos para dar el tiburón dos ojos de arándanos.

Cortar una, aleta dorsal en forma de triángulo curvado de la sección de cáscara que ha extraído para crear la boca, haciendo que la aleta alrededor de 4 a 6 pulgadas de ancho y alto. Curva de la base del triángulo ligeramente para que se ajuste cómodamente contra la sandía. Empuje dos palillos de dientes en el cuerpo del tiburón de la sandía, en la parte superior del cuerpo un par de pulgadas desde la base. Espacio de los palillos de dientes unos pocos pulgadas de distancia. Empuje la pieza dorsal aleta sandía en los palillos para mantenerlo en su lugar.

Colocar el tiburón sandía posición vertical sobre una placa de la porción. Llenar la boca del tiburón con los trozos o bolas de sandía reservados. Mezclar la sandía con otras frutas, tales como melón, melón o mixtos bayas, si se desea. Cuando se utiliza solamente la sandía, el color rojo le da el aspecto de una boca ensangrentada.

Coloque los cuadrados de gelatina azul tamaño de un bocado alrededor del tiburón a parecerse agua del océano. Dispersar un pescado gomoso pocos en la gelatina y en la boca del tiburón.