Puede usted hacer daiquiris Con Ron blanco?
David Embury de "El arte de mezclar bebidas" enumera el daiquiri como uno de los seis cócteles cada camarero debe disponer en su repertorio. El cóctel tiene unas pocas formas básicas - que incluyen el ser servido como un martini y se congelaron como una piña colada -, así como múltiples variaciones que dependen de los ingredientes mezclados en él. Ron, si es blanco, oscuro o con especias, constituye la base del cóctel, pero la mayoría de daiquiris se hacen con los rones ligeros.
Contenido
- Lecciones de historia
- Video: cóctel james bond - ¿cómo preparar un ron collins?
- Tipos rummy
- Antiguo y nuevo daiquiris
- Video: cómo no hacer una caipirinha!
- Video: daiquiri de limón - un cóctel clásico
- Las variaciones importantes
Lecciones de historia
Video: Cóctel James Bond - ¿Cómo preparar un Ron Collins?
El origen del daiquiri se remonta a una ciudad cubana del mismo nombre, de acuerdo con Rob Chirico en su "Guía de campo de los cócteles". En 1886, dos ingenieros, un estadounidense y un cubano, creado el daiquiri con un poco de azúcar. De antemano, la gente bebía la combinación de limón y el ron se cree que provienen de la Marina Real Británica como marineros mezclan sus espíritus y cítricos para una defensa sabrosa contra el escorbuto - mediante la adición de azúcar de caña, los ingenieros mellowed mordida del jugo de lima y el daiquiri fue nacido.
Tipos rummy
Aunque la mayoría de ron evoca las imágenes del Caribe, el licor es en realidad cree que es una variación de una bebida primitiva de la antigua China o la India. Destilado de sustancias dulces naturales como la caña de azúcar y melaza, ron como un licor se ha diversificado en muchos tipos diferentes, incluyendo rones infundido, bebiendo rones, condimentado, y rones claros o blancos - cada uno un producto de un proceso de destilación ligeramente diferente. ron blanco recibe su nombre por su color y su sabor ligeramente dulce - ron blanco es también diferente de otros rones, ya que no es envejecido en barricas de roble carbonizados, protegiendo así su color claro.
Antiguo y Nuevo daiquiris
Video: Cómo NO hacer una Caipirinha!
Video: Daiquiri de limón - Un Cóctel Clásico
El daiquiri original y muchos de sus predecesores se pueden hacer con ron blanco. La primera daiquiri grabado es sólo ron blanco, jugo de limón y el azúcar - disparos enfriada de ron blanco combinado con jugo de limón y de lanzador o azúcar extrafino en una lata de agitador, se cuela en un martini o un cóctel de vidrio y adornado con una rebanada de la cal. Para otros sabores frutales, sustituir algunos de jugo de limón con otro jugo, tales como fresa o mango, y decorar con un sabor complementario como una rebanada de fresa.
Las variaciones importantes
Uno daiquiri históricamente importantes hechos con ron blanco, siendo preferido por Ernest Hemingway - bautizado como el Hemingway, este daiquiri sustituye el azúcar extrafino con licor marrasquino y también añade un toque de jugo de pomelo. daiquiris congelados son tan bien conocidos y habitualmente ordenados como el cóctel clásico, y la llamada más daiquiris congelados de ron blanco, más que cualquier otro tipo. Para un simple daiquiri congelado, mezclar partes iguales de ron blanco y el jugo de limón con un toque de licor de naranja y una pizca de azúcar en hielo - para un sabor diferente, sustituya un poco de jugo de limón con otro jugo.