Cómo ablandar Corchos en vinificación
Cuando usted hace su propio vino, tendrá a la botella para su almacenamiento. La barrera entre el vino y el aire que podría contaminar es el corcho. Conseguir el corcho en la botella bien es imprescindible para la preservación de su vino. Usted notará que sus corchos son demasiado duro para meterse en la botella cuando te lo primero que ellos, por lo que necesitará para ablandarlas. Desinfectar los corchos también ayudará a eliminar cualquier bacteria que pudiera manchar su vino.
Cosas que necesitará
- Olla grande con un lidWater
Llenar el pote de 1/4 a 1/2 del camino con agua.
Coloque la olla de agua en la estufa y llevar a ebullición a fuego alto, sin tapar.
Retire la olla de agua hirviendo del calor y caída de los corchos. Esto tanto suavizar los tapones a través de vapor y el agua hirviendo se desinfectar los corchos.
Coloque la tapa sobre la olla y dejar que los corchos se sientan en el agua hasta que son flexibles y dan a una presión suave. El tiempo puede variar entre 3 y 15 minutos, dependiendo del número y tamaño de los tapones de corcho que está humeante.
Retire los tapones de corcho y seque antes de insertar en sus botellas de vino.
Consejos & advertencias
- No hierva los corchos en el agua o en remojo más largo que el tiempo prescrito. Esto descomponer el material de corcho y el resultado de la debilidad en el corcho, causando fugas o piezas de corcho para caer en el vino.