¿Qué verduras crecen en la selva tropical?
El dosel vid-cubierto de una selva tropical proporciona un hábitat para una amplia variedad de animales y plantas exóticas y en peligro. Selvas tropicales también proporcionan un hábitat importante para los seres humanos. Aproximadamente 50 millones de personas indígenas “se basan casi exclusivamente en las selvas tropicales para sus necesidades de supervivencia”, según el Centro de Información de la selva tropical. Varias especies vegetales endémicas son alimentos básicos importantes de las dietas, las culturas y las economías de las comunidades de la selva tropical. Hortalizas de la selva están adaptadas al clima-estas plantas no toleran el frío tropical cálido y típicamente tienen una larga temporada de crecimiento.
Contenido
- Chayote
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- Pimientos picantes
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- Mandioca
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chayote
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Chayote (edule edule) es una calabaza que crece en los bosques tropicales de Asia y las Américas. El vegetal fue cultivada por los aztecas y los mayas en América Central y se cree originaria de esta región. Chayote crece bien en las partes altas de las regiones montañosas de la selva tropical y enormes granjas están en espaldera a menudo a lo largo de laderas de la montaña. Hoy en día, la calabaza se cultiva por las comunidades indígenas para la alimentación y para la exportación. Chayote se consume ampliamente en toda Asia y América, y referido por nombres diferentes en cada “xuxu” región- en Asia “christophine” en el Caribe y “Mirliton” en los Estados Unidos.
Pimientos picantes
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pimientos o chiles picantes (Capsicum spp.) se cree que son indígenas de las selva baja de América Central y del Sur. Pimientos fueron domesticados por los chamanes nativos americanos por su especia picante, que fue utilizado con fines medicinales y espirituales. Aproximadamente 25 especies de pimiento picante salvajes se originaron en las selvas tropicales de las Américas y migraron a través del globo a Asia y África. Los chiles son el sello distintivo de muchas cocinas étnicas y “están firmemente cree que tiene un elemento sobrenatural” entre las culturas indígenas, de acuerdo con el Departamento de Cultura, Medios y Deportes (MCD).
Mandioca
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La yuca (Manihot esculenta), también conocido como "yuca" o "yuca", es un cultivo de raíz se cultiva en África y en las Américas. De acuerdo con la Universidad de California, Los Angeles (UCLA), “menos que 300 millones de personas en los trópicos consumen yuca diaria.” El vegetal se cree que se originó en Brasil y Paraguay y requiere ocho meses continuos de clima cálido. Según la Universidad de Perdue, yuca se clasifica como un “cultigen”, que significa “no se conocen formas silvestres de esta especie.” La yuca contiene una forma de cianuro que hace que el vegetal tóxico si no se preparan adecuadamente. La yuca se prepara similar a patatas o se muele en harina. Cocinar yuca rendimientos de harina de tapioca. Las hojas de yuca a veces se cuecen al vapor y se comen como la espinaca.
- Universidad Purdue: Hoja de la mandioca
- El Centro de Información de la selva tropical: Las personas indígenas de la selva
- AM Universidad de Extensión Cooperativa de Texas: El chayote
- Departamento de Reino Unido se de Cultura, Medios y Deportes (MCD): Los cultivos de plantas: Pimiento
- Universidad de California, Los Angeles (UCLA) Jardín Botánico: Yuca
- Imagen de la foto de crédito Ausfahrt Selva Tobago por Reinhard Jentsch de Fotolia.com imagen christophine por Unclesam de Fotolia.com naranja caliente del chile plantas de pimiento en naturaleza por Elena Moiseeva de campo Fotolia.com La yuca, Tailandia por SURABKY de Fotolia.com