Hacer microondas emiten radiación?

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Las microondas son vibraciones de las electromagnéticas filed- otros ejemplos de energía electromagnética incluyen la luz visible, los rayos X y los rayos gamma generados por estrellas, y las ondas de radio que los científicos usan para mirar a esas estrellas. los espectro electromagnético varía de rayos gamma, que tienen las longitudes de onda más cortas y frecuencias más altas, a través de la luz visible a las ondas de radio en el otro extremo. Violeta tiene la mayor frecuencia de la luz visible y el rojo la más baja, por lo que los científicos llaman de alta frecuencia de la radiación "ultravioleta" y de baja frecuencia de la radiación "infrarroja". La radiación de microondas, con frecuencias de alrededor de unos pocos mil millones de ciclos por segundo, es en la parte infrarroja del espectro. La radiación emitida por un magnetrón del horno de microondas es típicamente alrededor 2,5 GHz.

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Video: El exceso de radiación del horno microondas

Cuando se enchufa en su horno de microondas y encenderlo, el magnetrón -- que es un tipo de tubo de vacío - genera radiación a través de los procesos eléctricos y magnéticos. El magnetrón está orientado de tal manera que la radiación entra en el compartimiento del horno a través de una guía de ondas. Las ondas rebotan hacia atrás y adelante entre las paredes del compartimiento del horno - que están diseñados para reflejar - y crear un patrón de onda estacionaria dentro del horno. Si se va a abrir la puerta del horno mientras que el magnetrón estaba operando, parte de esta radiación podría escapar, pero la mayoría de los hornos tienen una característica de seguridad que apaga el magnetrón cuando se abre la puerta.

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El ingrediente secreto para cocinar con microondas es el agua. Su comida debe contener la humedad - la grasa va a hacer - o no va a cocinar. Las moléculas de agua son bipolar, que significa que son como pequeños imanes, y que cambien de orientación para alinearse con las microondas, que han fluctuantes rápidamente los campos eléctricos y magnéticos. Las vibraciones rápidas generan calor como las moléculas de agua se rozan entre sí, y es este calor que se cocina la comida. Microondas no se calentarán metal, porcelana, cerámica o cualquier otra sustancia seca. Esto se puede comprobar por sí mismo mediante la colocación de un tazón de polvo de hornear seca en un horno de microondas. Se mantendrá fresco a menos que agregue una pequeña cantidad de agua.

Muchos teléfonos celulares y las torres de telefonía celular utilizan las microondas de la misma frecuencia que los generados en un horno de microondas, pero la diferencia está en la cantidad de energía. la radiación del teléfono celular es del orden de unos pocos cientos de milivatios, mientras que la radiación en un horno de microondas es de entre 700 y 1.000 vatios. Afortunadamente, la radiación está contenida si las paredes no están dañados - si lo son, reemplazar el horno. Las microondas no calentar el metal, pero lo hacen crear un exceso de carga en superficies de metal, por lo que usted debe evitar poner objetos de metal o papel de aluminio en un horno microondas. La acumulación de carga provoca la formación de arcos que pueden provocar un incendio.