¿Qué es el Ejército PK?
En el Ejército, KP representaba patrulla de la policía cocina o cocina. Los soldados tomaron turnos para limpiar las cocinas y asegurándose de que los comedores estaban en orden. En la década de 1990, el Ejército comenzó la eliminación gradual de deber PK. Aunque los soldados todavía se encuentran en las cocinas militares, los puestos de trabajo están reservados para los profesionales cualificados.
Trabajo en la cocina
Tareas que antes se rotaron a través KP están asignados a los especialistas de servicio de alimentos en el Ejército. especialistas del servicio de alimentos siguen siendo responsables de garantizar que los platos se lavan y cocinas se mantienen limpio y ordenado. También crean menús, preparación y cocinar la comida, y sirven comidas en los comedores del Ejército en bases, hospitales, cuarteles y en los campos. También implementan planes de alimentación para los desastres, emergencias y combate.
Requisitos de formación
A diferencia de los soldados KP, especialistas del servicio de alimentos reciben entrenamiento formal. Se completan las 10 semanas estándar de entrenamiento de combate básico, seguido por nueve semanas de entrenamiento individual avanzado. El tiempo se divide entre el aula y el campo. De acuerdo con el Ejército de EE.UU., habilidades útiles incluyen un interés en la salud, matemáticas, contabilidad, química, cocción y la economía doméstica.