Alimentos que se sirven en una boda española
deliciosos platos de mariscos, fluyendo continuamente vinos, tentador postres acompañados de aguardiente y café son algunas de las delicias culinarias compartidos con los invitados más de 200 en una recepción de boda tradicional española. De cuatro a cinco cursos que generalmente se ofrecen - y en abundancia. Una recepción de boda español hay lugar para la dieta firmes. Desde los aperitivos hasta el surtido de carnes a las cookies de la boda, es hora de comer, beber y ser feliz. "Vivan los novios" o "Larga vida a los recién casados!"
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Típicamente, para la primera hora después de que lleguen los invitados en la recepción, las pequeñas placas que contienen tapas frescas son servidos por camareros. Estos aperitivos españoles suelen ir acompañados de pan y aceite de oliva. menús de tapas pueden incluir delectables de mariscos como el ajo y chili langostinos, anchoas marinadas, anillos de calamares, mejillones y almejas. Picantes chorizos españoles también son opciones.
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La paella es un manjar español, y una variedad de mariscos se presenta generalmente en las fiestas de bodas españolas. La paella es un plato de arroz cocido en una paellera especialmente hecho - una amplia, cacerola baja de montura, por lo general de hierro fundido. La paella se sirve en la paellera, y para una boda esto significa normalmente una olla grande, a menudo alrededor de 40 pulgadas de diámetro. A paella de mariscos contiene una mezcla de gambas, mejillones, calamares, trozos de pescado mixtos, y a veces incluso langosta. El arroz es normalmente condimentado con azafrán, pimentón y ají. Paella sirvió como parte de un buffet suele preceder a la parte de brazos caídos de las bodas.
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pescado asado entero es un alimento básico en la mayoría de las bodas españolas. Tipos populares de pescado para asar entera son la perca, mero, pargo, o el pescado blanco escamoso, John Dory rayas. pescado asado servido con vegetales y, a menudo acompañado de chorizo son compartidos entre los invitados a la boda.
Para la porción de brazos caídos de un banquete de bodas español, filetes a la plancha o fritos de carne se sirve comúnmente. Filetes de carne de licitación o de ternera son comunes, con filetes de atún para una opción de marisco. En ocasiones, un cordero entero asado está tallada y sirvió para la parte de brazos caídos de las bodas, pero esto es menos común que los filetes de carne individuales. Acompañamientos incluyen ensaladas como simples mezclas de frijol y tomate o setas salteadas.
A diferencia de las tortas con gradas tradicionales de la boda, un pastel de bodas español es, de hecho, más como un flan - una torta aplanada tarta similar. La torta es por lo general lleno de frutas y frutos secos y algunas veces las natillas. Tradicionalmente, la novia y el novio se alimentan entre sí una pieza antes de que se sirven los huéspedes.
Galletas de la boda son ricos, mantequilla, galletas galletas de mantequilla de estilo cubiertos de polvo de azúcar. Las cookies son típicamente la última cosa que se sirve a los invitados o se dan como favores de la boda. De acuerdo con Foodtimeline.org, galletas de la boda tienen sus orígenes en las culturas árabes medievales que eran dominantes en España y Marruecos, pero las galletas se convirtieron en un convite tradicional española, llevado a México por los exploradores españoles. Estas galletas son también llamados cookies de boda mexicana, galletas y pastas de té boda griega rusos.
