Cómo congelar Su pétalos de rosa
Las rosas son la reina del reino flor. Después de haber sido utilizado en todo, desde ensaladas a ungüentos durante miles de años, hay más de 150 especies diferentes de rosas en el mundo. Cleopatra le llenó la sala con pétalos de rosa cada vez que Marc Antony visitado. Hoy en día, las rosas siguen siendo uno de los símbolos más reconocidos de amor. La congelación de pétalos de rosa es una manera de preservarlos para eventos especiales como una boda o para proyectos futuros culinarias.
Contenido
Cosas que necesitará
- rosas recién cosechadas
- Toallas de papel
- pantalla de secado
- bandejas de galletas
- bolsas de almacenamiento de alimentos herméticos
- sellador de alimentos (opcional)
- Marcador permanente
Video: Lo que pasa cuando congelas una rosa
Video: Cómo preservar una rosa para siempre
Cosechar los pétalos de rosa cuando están en condiciones óptimas, preferiblemente temprano en el día antes de que el calor y la luz disminuye sus aceites naturales. Enjuague los pétalos de rosa con agua fría y luego dejarlas secar sobre una toalla de papel.
Poner los pétalos de rosa sobre una pantalla de secado, por lo que ninguno toque. Cualquier malla fina funciona siempre y cuando se eleva desde la superficie del mostrador. Deja éstas durante 48 horas en un lugar fresco, seco y bien ventilado.
La transferencia de los pétalos de rosa a una bandeja de horno, de nuevo asegurándose de que no se toquen. Poner éstos en el congelador. Dentro de las 24 horas los pétalos serán completamente congelado.
Coloca los pétalos de rosa en una bolsa de almacenamiento de alimentos congelados-seguro, cuidando de salir el aire tanto como sea posible. Si usted tiene un sellador de alimentos, poner un pequeño paquete de toalla de papel en la bolsa de sellado antes de extraer el aire. Eso mantendrá los pétalos que se rompan.
Etiquetar y fechar la bolsa de pétalos utilizando un marcador permanente. Son ya está listo para usar cuando lo desee - sólo descongelarlos primero.
Consejos advertencias
- Descartar pétalos de flores que muestran ningún signo de enfermedad o edad.
- Para fines culinarios, solamente preservar pétalos de rosa orgánicos.