Cómo hacer orejas de elefante rápido y fácil
orejas de elefante por lo general se pueden comprar como un bocadillo de concesión de carnavales, parques temáticos y ferias. orejas de elefante se fríen masa que contiene una, mezcla recubierto canela-azúcar. Hacer orejas de elefante tradicionales por lo general implica ingredientes como la levadura y la manteca. También puede hacer aperitivos oreja de elefante rápidas y fáciles que no toman tanto tiempo y no utilizan tantos ingredientes como orejas de elefante tradicionales.
Contenido
Cosas que necesitará
- 1 1/2 tazas de azúcar blanca
- 2 cucharaditas. de canela en polvo
- bolsa de plástico resellable
- Vegetal o aceite de canola
- sartén pequeña
- tortillas de harina 10 6- o 7 pulgadas
- Tenazas
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Verter el azúcar y la canela en polvo en una bolsa de plástico con cierre. Selle la bolsa y agitar hasta que los ingredientes estén bien mezclados. Establecer la bolsa de plástico a un lado.
Coloque la sartén pequeña en la estufa. Verter aproximadamente media pulgada de aceite en la sartén, gire el quemador y calentar el aceite a fuego medio.
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Coloque una tortilla de harina en la sartén. Cocer durante cinco segundos. Voltear la tortilla y cocinar en el lado opuesto durante 10 segundos o hasta que se dore.
Retire la tortilla de la sartén. Abrir la bolsa de plástico con la mezcla de azúcar y canela y coloque la tortilla en la bolsa. Volver a sellar la bolsa y girar o agitar hasta que la tortilla es bien recubierto-con la mezcla.
Tome la oreja de elefante fuera de la bolsa de plástico y colocarla en un plato o en una cesta de servir. Repita el proceso de cocción y el recubrimiento de cada una de las tortillas de harina restantes.
Consejos advertencias
- Alterar la proporción de canela al azúcar al gusto.
- Utilice masa de galletas refrigerada - lanzado muy fina - como sustituto de tortillas de harina si quieres un sabor más empanado.
- Mira las tortillas de harina constantemente- que prepararán muy rápidamente en el aceite caliente.