Cómo celebrar Sankt Hans Aften en Dinamarca

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En el siglo 19, era común en Dinamarca, ya que todavía está en Suecia y otros países escandinavos, por celebrantes para levantar una cruz de mayo en la víspera de San Juan. Una vez que se levantó el polo, que bailaba a su alrededor en un círculo. Hoy en día, esta tradición es casi extintos en Dinamarca, pero el baile es todavía común en la noche de la víspera de San Juan. A lo largo de la costa, embarcaderos se transforman en pistas de baile para jóvenes y mayores. Durante más de un siglo, las multitudes se han unido para cantar el himno patriótico pleno verano, “Vi Elsker Vort Tierra”, que significa, “Amamos a nuestro país."

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Durante la tarde, la gente de todas las edades pueden participar en un deporte conocido como ringridning, o “la inclinación de los anillos”. Tradicionalmente, en este caso, los jugadores montan caballos armados con las justas palos y tratar de lanza grandes anillos que están suspendidas en el aire . Danés-americanos en los Estados Unidos recrear el juego en Sankt Hans Aften por andar en bicicleta en lugar de caballos. Entre los jóvenes, la noche es visto como un tiempo de alegrándose con fuegos artificiales y trajes, y los jóvenes quedarse hasta la madrugada.

Durante la noche, los daneses se reúnen al aire libre para las hogueras públicas. Según la tradición, efigies de brujas a menudo se colocan encima de las llamas porque se cree que mantener a las fuerzas del mal en la bahía. En Skagen en la costa, un espectacular gran hoguera se enciende La multitud bebe aguardiente, mientras que las cajas que se utilizan para empacar pescado arenque se queman. El primer ministro de Dinamarca también puede albergar una hoguera en los terrenos de la residencia oficial en Copenhague.

Mientras que algunos daneses eligen comer antes de la recolección de la hoguera, otros preparan sus propios alimentos y llevar un picnic para disfrutar mientras el fuego se encendía. Los alimentos que comemos normalmente durante la noche de San Juan incluyen mariscos refrigerados, salchichas danesas, y ensalada de patata. Smorrebrod es un tipo de sándwich normalmente se sirve con ahumado o en escabeche arenques, jamón, carne asada, o algún otro tipo de productos del mar, coronada con queso y verduras de color azul o ahumado.