Alimentos a evitar con cálculos biliares

Más de 500.000 estadounidenses cada año tienen sus vesículas eliminar debido a cálculos biliares dolorosos. Estas pequeñas, piedras duras se forman cuando los depósitos de colesterol o de sal en el endurecen bilis. Algunas personas con cálculos biliares nunca experimentan ningún problema. Otros, sin embargo, experimentan ataques de la vesícula dolorosas cuando se inflaman las piedras u obstruyen el conducto biliar. Los cálculos biliares también pueden causar obstrucciones e infecciones en el hígado y el páncreas. La cirugía para extirpar la vesícula biliar es el tratamiento más común.


Los síntomas

  • Repentina, dolor intenso en el abdomen o la espalda es el síntoma más común. Muchos también experimentar la indigestión, náuseas, vómitos y dolor cerca del hombro derecho.

Factores de riesgo

  • La edad, la obesidad, la pérdida rápida de peso, una dieta baja en fibra, estar embarazada, enfermedad de Crohn, tomar píldoras anticonceptivas y la terapia hormonal son algunos de los factores de riesgo más comunes. Las mujeres y los ancianos están en mayor riesgo. Aunque una de las causas primarias, controlable es un alto contenido de grasa, dieta baja en fibra.

Comidas que se deben evitar

  • Los alimentos altos en grasa animal y baja en fibra previenen la capacidad del hígado para absorber ácidos biliares y causan cálculos biliares a la forma. Los que han sido diagnosticados con cálculos biliares deben ser especialmente diligente en evitar los alimentos altos en grasa y aumentar su consumo de fibra. Para prevenir un ataque doloroso o nuevos formación de cálculos biliares, se mantenga alejado de: productos lácteos de leche entera productos- todas las grasas animales o de mantequilla, incluyendo dulces con alto contenido de azúcar y carbohidratos, incluyendo todos los postres, dulces y crema de hielo aceites y grasas hidrogenadas que se encuentran en la mayoría de las mayonesas y margarines- frita alimentos- la cafeína, el alcohol y las carbonatadas bebidas- edulcorantes artificiales, aditivos y colorantes, y los huevos.

Alimentos que debe elegir

  • Video: Cálculos a la vesícula: Alimentos que debes evitar│RPP

    Una dieta alta en alimentos ricos en fibra es una de las mejores maneras de prevenir los cálculos biliares o un ataque doloroso. Entre las mejores opciones son: frutas y verduras frescas, especialmente brócoli, espinacas, zanahorias, remolachas, manzanas, limones y watermelon- baja en grasas, proteínas bajas en colesterol como el pavo, pollo y pescado fresco y alimentos con altos niveles de calcio , magnesio y potasio, incluyendo patatas, arroz integral, yogur y granos empapadas o brotadas.

Agregado Insight

  • Video: Dieta para personas con cálculos a la vesícula

    Los expertos en salud elogian el ejercicio como una de las mejores maneras de prevenir la formación de cálculos biliares. Esto se debe a que, además de la regulación del peso, el ejercicio ayuda evita altas acumulaciones de azúcar en la sangre, llamada glucosa, que puede conducir a la producción de cálculos biliares.

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