El estaño es seguro?
El estaño se ha producido durante miles de años y, a pesar de los metales utilizados en su composición han cambiado con los años, la aleación es reconocido por su pátina grisácea distintivo. peltre de hoy todavía se utiliza en utensilios para comer y piezas decorativas.
Contenido
Composición
El estaño es una aleación de metal que consiste en al menos 90 por ciento de estaño y una mezcla de otros metales como cobre, bismuto y antimonio como endurecedores.
contenido de plomo
El plomo fue una vez un importante componente de estaño pero ha sido prohibido como ingrediente para muchos años. Cuando el plomo se usó para producir estaño, que puede haber causado muchas enfermedades, ya que lixivia en los alimentos.
Apariencia
El estaño es pulido a un brillo plateado brillante pero rápidamente se desarrolla su pátina gris familiar. Muy pocas piezas sobrevivir a los días en que se utilizó el plomo, pero esas piezas tendrán un aspecto muy oscuro a negro.
Comiendo utensilios
peltre moderna se considera seguro para su uso en utensilios de cocina como cuchillos, tenedores, cucharas y platos para servir.
Almacenamiento de alimentos
El estaño no se recomienda para su uso como un envase para alimentos ya que incluso pequeñas cantidades de los ácidos que se encuentran de forma natural en algunos alimentos pueden causar estaño a fosa o decolorar.
Cocina
Desde estaño tiene un punto de fusión relativamente bajo, no es adecuado para cocinar.