Datos sobre el Copper Beech Trees
La haya de cobre es un árbol ornamental cultivada de la haya europea. Se distingue por sus hojas de color púrpura, que en algunas variantes se vuelven de color verde oscuro por el medio del verano. La haya de cobre es un árbol del jardín popular en Inglaterra y Estados Unidos. Es resistente y puede crecer en muchos tipos de suelo.
Las semillas de la haya de cobre, como las semillas de otros árboles de haya, son triángulos pequeños conocidos como nueces de haya. Son una fuente importante de alimento para roedores y aves, pero raramente se comen por el hombre debido al alto contenido de taninos, lo que los hace tóxicos si se consumen en grandes cantidades. Los frutos secos se presionaron en Inglaterra en el siglo 19 para obtener aceite.
Thomas Jefferson plantado varios árboles de haya de cobre en su casa en Monticello, en Virginia. Los árboles fueron encargados a un vivero en dos ocasiones, la segunda después de la primera plantación fracasó. Un árbol en la segunda siembra sobrevivió hasta la década de 1950, y el otro hasta la década de 1970.
Video: HAYA, vista desde abajo: Fagus sylvatica (www.riomoros.com)
El árbol de haya de cobre y sus parientes pertenecen a la misma familia que los robles. Crecen en los climas templados de todo el mundo, a excepción de África y el sur de Asia. Pueden vivir hasta 200 años.
Video: "EL MISTERIO DE COPPER BEECHES" (1912), EL OTRO HOLMES DE GEORGES TRÉVILLE
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El árbol de haya de cobre debe su color púrpura a con altos niveles de antocianinas en los tejidos de las hojas. Las antocianinas son pigmentos solubles en agua en tonalidades rojas, púrpura o azul, en función de sus niveles de pH. Su clase padre de moléculas se llama flavonoides.
