¿Cómo hacer crecer col

En la mayor parte de los Estados Unidos, los jardineros pueden disfrutar de la col abundante (Brassica oleracea, grupo Capitata) en primavera y de nuevo en el otoño. Conocido como uno de los cultivos de col, después de la palabra latina para el tallo o pedúnculo, este vegetales de estación fría crece mejor en las temperaturas más frías proporcionan estas estaciones. Para el comienzo de los jardineros y los viejos profesionales por igual, repollo proporciona una adición atractiva y nutritivos para su jardín y la dieta. Crecer col cosecha propia con unos sencillos pasos.

Jardineros no se limitan a los pocos tipos de col visto en la mayoría de los mercados. variedades venir en cabezas en miniatura para mamuts, con hojas de verde o púrpura, volantes o liso. Coles también ofrecen opciones perfectamente a sus objetivos finales. Algunas variedades sobresalen en el almacenamiento de invierno, tales como `Storage No. 4` repollo (Brassica oleracea `Storage No. 4`), mientras que algunos responder a una línea de contacto escarchado con la mejora de color y sabor, tales como `Muerto en` repollo (Brassica oleracea `Muerto en`). Otros tipos, tales como `Tendersweet` repollo (Brassica oleracea `Tendersweet`), son los más fresco o en ensaladas o ensalada de col, mientras que los tipos más secos, tales como `Kaitlin repollo (Brassica oleracea `Kaitlin`) son perfectos para el chucrut.

La col puede cultivar a partir de los trasplantes comprados, pero a partir de semillas en el interior es simple y mantiene la puerta abierta para este tipo para probar. Planificar sus fechas de siembra de acuerdo con el última helada en su región. Las plantas jóvenes pueden salir unas cuatro semanas antes de esa fecha, y tomar un adicional cinco a seis semanas antes que para obtener plántulas a las etapas de siembra.

semilla de la col Plant 1/4 pulgada de profundidad en un medio de cultivo prehumedecido. Plant dos semillas por células pequeñas en pisos o de tres a cuatro semillas a intervalos de 2 pulgadas en bandejas. Coloque la bandeja donde se pone un montón de sol y donde las temperaturas se mantienen entre 60 y 70 grados Fahrenheit. Mantener el medio de cultivo uniformemente húmedo como la plántula emerger.

Cuando la temperatura del aire al aire libre durante el día estabilizar cerca de 50 grados Fahrenheit y plántulas de col tener al menos tres hojas, que están listos para entrar en el jardín. Coles prefieren un sitio soleado y con buen drenaje, sin embargo, la humedad del suelo retentiva. Planta las plantas de semillero en intervalos de 6 a 12 pulgadas con 1 a 2 pies de creciente ambiente entre filas - o plantas cercanas, si el entremezclado en paisajes comestibles. Coles grandes tendrán sitio cada vez mayor, de modo que coincida con su espacio de siembra a sus planes.

Alimentar plantones de col con un lado-dressing de abono orgánico sobre tres semanas después del transplante. Mantenga la zona de eliminados y, por lo coles no tienen que competir con las malezas por nutrientes y agua. la humedad del suelo constante es muy importante para las coles. El exceso de riego o de una lluvia fuerte puede causar la cabeza para dividir, en particular con las variedades tempranas, por lo mantener el suelo uniformemente húmedo. El agua de la base alrededor de coles en lugar de las propias plantas para evitar el fomento de las enfermedades.

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Cosechar jóvenes, coles tiernas para diluir la cosecha y hacer espacio para las variedades más grandes para crecer. Cosecha madura coles cuando las cabezas están llenos y firmes. Utilice un cuchillo afilado lechuga u otro cuchillo para cortar la cabeza del tallo de base, pero dejar el tallo y las raíces intact- algunas variedades formará bonificación mini-cabezas en los tallos.

La mayoría de las coles con caídas crecido conservan bien durante el invierno si se mantiene fresco y húmedo. Las temperaturas de 32 a 40 grados con el 98 por ciento a 100 por ciento de humedad relativa son ideales para el almacenamiento. Mantener lejos de todas las coles verduras o frutas de etileno que producen, y disfrutar de su cosecha durante todo el invierno.