No Bay Laurel Los árboles hacen un lío?

Bay laureles (Laurus nobilis), también llamados bahías dulces, llevan el tipo de bahía de hojas en la cocina. Los árboles de hoja perenne o arbustos pueden ser cultivadas al aire libre durante todo el año en el Departamento de Agricultura de las zonas de resistencia de las plantas 8 a 11 y también los EE.UU. tomar buenas plantas de interior cuando se mantiene recortada a un tamaño pequeño. desorden de laurel laureles puede depender de su género.


Varón contra hembra

  • Bay laureles son dioicas, lo que significa que algunas flores masculinas oso de peluche y otros flores femeninas. Las flores, que aparecen entre marzo y mayo, son fragantes, poco visible y amarillo-verde. Sólo las plantas femeninas producen bayas, y lo hacen sólo después de que son polinizadas por plantas masculinas. Bay laureles no son notablemente messy- que no pierden sus hojas en el otoño como las plantas de hoja caduca. laureles femeninos que han dado fruto, sin embargo, dejan caer sus bayas de color azul-negro, lo que podría manchar las calzadas y las aceras o crear un lío.

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    Laureles son difíciles, plantas tolerantes a la sequía. Se desarrollan en un suelo rico, húmedo pero con regularidad pueden tomar el abandono después de que se establezcan en su ubicación. Bay laureles hacen mejor a pleno sol o sombra parcial. En su hábitat nativo del Mediterráneo, el sur, los árboles de laurel alcanzan los 60 pies de altura. En otros lugares, que alcanzan un máximo de 30 a 35 pies. Las plantas se mantienen por lo general mucho más pequeña con una poda regular. Crecen bien en contenedores, a menudo vinculados y podado como estándares.

El uso culinario

  • Si desea utilizar las hojas de sus plantas de laurel en la cocina, a continuación, elija mayor, en vez de nuevo, hojas, recogerlos en la mañana y dejar que se sequen. Peso ellos para que no se cerrarán cuando se secan. Debido a que los bordes de las hojas brillantes, coriáceas son afilados y pueden cortar la boca, no trate de masticar hojas enteras o trozos de las hojas. Utilice el conjunto de hojas en la cocina, sin embargo, por lo que se pueden quitar fácilmente antes de servir el plato que con sabor. Las hojas de laurel se utilizan en sopas, guisos, salmueras, salsas y adobos, sobre todo en las recetas italianas, españolas y criollas. Se trata de uno de los tres ingredientes, con el perejil y el tomillo, en el ramillete de hierbas francés.

El ex Uso y Lore

  • Los antiguos griegos y romanos formado laurel hojas de laurel en una corona, o de laurel, para ser usados ​​por los ganadores de eventos deportivos. En la mitología griega, dios del río Peneo volvió a su hija, Daphne, en un árbol de laurel para que pudiera evitar los avances amorosos del dios Apolo. Apolo y luego se puso una corona de hojas de laurel para mostrar su amor eterno.

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