El proceso de transpiración en las plantas vasculares
Si alguna vez se ha preguntado cómo los árboles transportar el agua todo el camino desde la raíz hasta la corona, es posible que se sorprenda al saber que la transpiración - la pérdida de agua en las hojas - que está involucrado. Para elaborar el agua, las plantas deben perder agua por transpiración.
Caracteristicas
Cada hoja tiene poros microscópicos en su parte inferior llamados estomas rodeada por las células de salchicha, llamadas células de guarda. Las células de las hojas necesitan dióxido de carbono para la fotosíntesis, por lo que el intercambio de gases tiene lugar a través de estos poros. El aire entra en contacto con las superficies celulares de las plantas en los espacios de aire dentro de la hoja. Dado que las células están llenas de agua, estos espacios de aire se convierten rápidamente saturada con vapor de agua.
Función
La mayor parte del tiempo, el aire fuera de la hoja es más seco y más pobre en vapor de agua que los espacios de aire dentro de la hoja, por lo que el vapor de agua se difunde hacia el exterior en un proceso llamado transpiración. Las plantas pueden limitar la cantidad de vapor de agua que se pierden por el cierre de los estomas. Muchas plantas lo hacen por la noche, cuando ya no están realizando la fotosíntesis.
Significado
Transpiración ayuda a generar la fuerza necesaria para tirar el agua hasta el tallo de la planta. En células de las hojas, la superficie del agua en los poros de sus paredes celulares curvas hacia dentro como la célula pierde agua a la transpiración. El agua tiene alta tensión superficial, por lo que esta curvatura tira más agua fuera de la célula, lo que genera una presión negativa que extrae agua por el tallo como chupar con una pajita estrecha.