La historia de bandejas

La bandeja de servir como la conocemos hoy en día probablemente evolucionó a partir del "bandeja," un término utilizado en Inglaterra en 1661 para denotar una bandeja plana, por lo general hecha de plata. La palabra deriva del latín "salvare," sentido "ahorrar." Originalmente, el uso de la bandeja significaba que la comida y bebida servida sobre ella estaba en condiciones de consumir por imagen, como una pequeña parte de ella había sido probado para el veneno. Bandejas eran básicamente bandejas sin asas, algunos de pierna. Inglés, bandejas de plata de Irlanda y Escocia se remontan a la década de 1600. diarista Inglés y secretario del almirantazgo, Samuel Pepys, que vivió desde 1633 hasta 1703, fue uno de los propietarios de élite de bandejas de plata, que significaban posición social.

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bandejas de cartón piedra se fabrican en Asia y Europa durante los siglos 18 y 19. Papel, pegamento, tiza, y otros ingredientes se moldearon y se cocieron para producir un material duro. elaborados patrones de flores y frutas agraciados bandejas de papel maché, y durante el siglo 19, se añadieron incrustaciones de madre-perla.

En Zhostovo, a las afueras de Moscú, en Rusia, la tradición de bandejas metálicas lacadas, pintadas a mano se originó como arte popular. Artistas pintaron primera flores de colores brillantes en las bandejas de papel maché alrededor de 1825, y en 1830, habían comenzado a pintar en bandejas de metal que fueron fabricados en los montes Urales. El repertorio original de flores sobre un fondo negro se amplió para incluir imágenes de frutas, paisajes y escenas populares. Cada bandeja es una obra pintada a mano del arte firmada por el artista principal Zhostovo, con bordes volvió a mano y bordes de oro resaltado.

Desde la década de 1940 hasta la década de 1960, los productos de melamina se hizo popular en los Estados Unidos, incluyendo bandejas de melamina. La melamina, o "Melmac," vajilla fue favorecido sobre porcelana y otros materiales porque era moderno y resistente. Durante la Segunda Guerra Mundial, la Marina de los EE.UU. informa, utiliza bandejas de melamina fabricados por la Commonwealth Moldeo Co. de Australia. Estas bandejas, duraderos impermeables eran ideales para su uso como bandejas lío en los buques. Este período de tiempo también vio la aparición de la bandeja de la televisión en 1952, que ha mantenido su popularidad desde entonces.

En 1970, los nuevos diseños de bandejas para servir y vajilla complementaria en los camarotes de primera clase de la aerolínea italiana, Alitalia, maximizan el uso del espacio de la bandeja para hacer comidas de pasajeros lo más agradable posible dentro de los límites de una zona de comedor limitado.

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En los últimos años, los fabricantes de bandejas se han combinado los materiales convencionales con diseños innovadores. En China, Tailandia y otros países asiáticos, bandejas de madera de teca, bambú y ratán están ahora disponibles con un estilo elegante y moderno. En Inglaterra, las empresas de cerámica como Royal Albert han diseñado bandejas de té de la especialidad de madera y la inserción con azulejos de porcelana pintadas. Otras opciones incluyen hoy plástico, así como bandejas de acrílico con monograma.