¿Cuál es el coste medio de una barra libre en una boda?

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La boda media incurre EE.UU. $ 11.230 en lugar, la restauración y los gastos de alquiler relacionados, con más de la mitad de todas las parejas que pasan $ 1.834 a $ 3,056 para el servicio de bar de recepción, según el informe de boda. costo total por la recepción de huéspedes de los rangos de $ 164 a $ 204, una indicación de que la limitación del tamaño de su lista de invitados puede ayudar a controlar los gastos de barra abierta. Algunos lugares, como hoteles, licor incluyen en sus ofertas de paquetes y cobran una tarifa por persona para un bar abierto. Catering con un servicio de bar cita licencia de licor como una tarifa por persona separada de la carga de alimentos por huésped, mientras que los abastecedores sin licencia por lo general cobran por la botella.

Conociendo un poco de matemáticas-bar abierto puede ayudar a comparar cotizaciones de los proveedores con otra opción - proporcionar su propio alcohol. Algunas de las instalaciones y servicios de restauración bienvenida a los clientes que desean almacenar su barra de recepción, pero cobrar una tarifa por botella abierta. Planificar para una bebida por adulto por hora para su recepción. Si usted comienza con un cóctel hora, añadir otros dos bebidas por adulto. Un bar completo de lo contrario se abastecido con 20 por ciento de licor, cerveza 15 por ciento y 65 por ciento del vino además de refrescos y mezcladores, de acuerdo a una boda práctico, un sitio web que ofrece ideas para la boda moderna. Un bar abierto en una recepción de cuatro horas con 100 personas adultas serviría 400 bebidas. Usando la proporción recomendada, se necesitaría 260 vasos de vino o 52 botellas, 60 cervezas y licor suficiente para 80 bebidas.

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Una barra abierta limitada puede llegar a ser una opción económica. Puede limitar la selección de alcohol de la cerveza y el vino, por ejemplo. También puede optar por ofrecer sólo un licor, como el whisky, con opciones de vino y cerveza. Uno de cada cinco parejas añade una bebida firma a su carta de vinos y cervezas. bares limitados también se han limitado horas, con cócteles disponibles antes y después de la comida, y el vino o la cerveza se sirve en la mesa por camareros. Al dar a sus clientes la opción de un rojo o un vino blanco, y, o bien un Lite o cerveza normal, a disminuir su costo.

Sus invitados no recordarán la marca de licor utilizado para hacer su bebida, por lo que no se sienta obligado a elegir marcas de nombre que llevan las etiquetas de alto precio. Ni se aprecian tener vino caro en sus gafas, a menos que sean conocedores del vino. Si es posible, considerar la compra de vinos de la caja, pero que sirve el vino de garrafas para el aspecto. Instruir al personal de esperar a preguntar antes de volver a llenar a medida que avanzan sobre las tablas para evitar la apertura de botellas innecesariamente. Siempre confirme la política de devolución del proveedor para evitar pagar por el alcohol que no se utiliza.