Cómo fresco de la comida buffet con paquetes de hielo y mármoles
Tanto si desea planificar una pequeña cena buffet para la familia y amigos o una oficina, se puede descansar alimentos perecederos durante horas de disfrute. Bolsas de hielo y mármoles están disponibles en las tiendas locales del partido, los grandes minoristas y proveedores en línea. Elija de muchos tamaños y colores, y utilizar sólo como lo indica el fabricante.
Congelar las bolsas de hielo y canicas antes de usarlos. Algunas variedades se pueden utilizar cálidos, fríos o congelados, así que lea las instrucciones del fabricante cuidadosamente.
Colocar bolsas de hielo congelado bajo aderezos y condimentos. Los paquetes de hielo proporcionan horas de temperaturas de congelación. Algunas variedades proporcionan temperaturas más de hielo seco dos veces más frío. Una bolsa de hielo pulgadas 9-por-13 es suficiente para un recipiente de tamaño similar o bandeja de servir.
Añadir mármoles congelados a grandes bandejas y cuencos pieza central. Chill alimentos, como el helado y el yogur, platos en gelatina y pastas frías en la parte superior.
Mantenga los alimentos adicionales en los refrigeradores. Añadir bolsas de hielo a temperaturas más bajas. bebidas embotelladas y enlatadas, así como los alimentos envasados y sellados alimentos funcionan mejor. Almacenar los enfriadores de debajo de la mesa de buffet para una fácil opción.
Lávese las bolsas de hielo y mármoles después de usarlos. Siga las instrucciones del fabricante. Los paquetes de hielo pueden no ser aptos para el lavavajillas. Lavar a mano en agua tibia y jabón a menos que se indique lo contrario.