Cómo celebrar una Navidad etíope
Cristianos etíopes siguen el calendario juliano y celebran la Navidad el 7 de enero, no el día de Navidad del calendario gregoriano con la Navidad el 25 de diciembre. Los cristianos ortodoxos etíopes de la nación conmemoran la ocasión por romper sus largos ayunos, tomando parte en las procesiones litúrgicas y cocinar comidas tradicionales. La fiesta también se celebra el mismo día por muchos etíopes cristianos en todo el mundo que son parte de lo que se conoce como la “diáspora”.
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En la mañana del 7 de enero, los cristianos ortodoxos se reúnen para la misa. Vestido con una túnica tradicional conocido como shamma, una prenda de vestir blanca con rayas brillantes, cada persona toma una vela y camina en procesión tres veces alrededor de la iglesia local. Cristianos etíopes de todo el mundo participan en las ceremonias religiosas similares en sus propios países, aunque también pueden optar por celebrar la Navidad en ambos de 25 de diciembre y el 7 de enero.
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En Etiopía, la Navidad se conoce como “Genna ``. También es el nombre de un juego de pelota jugado con palos similar al hockey. La historia es que cuando los ángeles aparecieron a los pastores de Belén y fuera anunciaron el nacimiento del niño Jesús, los pastores estaban tan emocionados que juegan este juego. Hoy en día el juego se juega normalmente por la tarde el día de Navidad por todos los hombres del pueblo, mientras que los ancianos están en las líneas laterales y árbitro. Dos equipos compiten para ver de qué lado se puede golpear una pelota en uno de los dos goles en los extremos opuestos de un campo.
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Para los cristianos ortodoxos de Etiopía, el día de Navidad marca el final de un período de 40 días de ayuno. Durante el ayuno, por lo general se abstienen de comer carne y subsisten en las comidas vegetarianas de lentejas, granos, frutas, panes y guisados. Las familias se reúnen para una comida espléndida después de la procesión de la mañana. El plato principal es wat doro, un estofado de una salsa roja que requiere nueve cebolla, y un gallo cortado en 12 trozos y se sirve con 12 huevos duros. El cocido se come con un pan esponjoso llamado injera. vino de miel se sirve en Etiopía y en algunos otros países africanos. Etíopes en la diáspora comen doro wat, injera, y vino de miel en sus casas o en los restaurantes locales.
Es un error común que la observancia de Navidad sólo dura un día al año. De hecho, la Navidad comienza el día de Navidad, sino que continúa durante 12 días después - los "doce días de Navidad." En Etiopía el día de fiesta que celebra el final de este período de 12 días se conoce como Timkat, que se celebra el 19 de enero que corresponde aproximadamente a la fiesta de la Epifanía occidental, Timkat conmemora el bautismo de Jesús en el río Jordán. Misa tiene lugar en las primeras horas de la mañana y sacerdotes bendiga ritual charcos de agua. Luego, durante el día, las multitudes se reúnen en procesión por las calles que llevan réplicas del Arca de la Alianza.
