¿Cuál es la diferencia entre la glutamina y glutatión?
La glutamina es un aminoácido. El glutatión es un antioxidante. Ambos son producidos naturalmente por el cuerpo. Ambos también se puede complementar con fuentes externas de su cuerpo. Sus funciones y sus efectos son bastante diferentes.
Composición
La glutamina es el bloque de construcción de proteínas y existe en el torrente sanguíneo (ver Referencias 1). El glutatión es una molécula pequeña que se encuentra en la celda cada vez en el cuerpo (ver Referencias 2).
Roles
Glutamina ayuda al sistema inmunológico en la reparación de daños. El glutatión ayuda de ataque de los radicales libres y también ayuda al hígado a eliminar los productos químicos del cuerpo.
La suplementación
Tanto glutamina y glutatión se pueden encontrar en fuentes de alimentos crudos y en pastillas o suplementos intravenosos.
Fuentes de comida
La glutamina puede encontrarse en la carne de vacuno, cerdo, productos lácteos, espinacas crudas, perejil crudo y col. El glutatión se puede encontrar en la carne cruda, frutas y verduras.
Ausencia
La falta de tanto glutatión y glutamina afecta al sistema inmune. La falta de glutamina también afecta la función cerebral y la digestión.