Los alimentos con ninguna proteína
Algunos alimentos contienen de hecho ninguna proteína en absoluto. Pero, en realidad, es prácticamente imposible encontrar una dieta bien balanceada que no contiene algunas trazas de proteínas. Mientras que la identificación de los alimentos con poca o ninguna proteína puede ayudar a las personas que necesitan vigilar su consumo de proteínas, no se recomienda como un hábito de alimentación repetitivo o estilo de vida.
Conceptos erróneos
No hay tal cosa como una dieta sin proteínas. La proteína no puede eliminarse por completo de la dieta sin consecuencias nefastas para la salud. Las proteínas se encuentran en pequeñas cantidades en incluso la mayoría de las fuentes de alimentos que no son proteínas.
Identificación
Los alimentos que no son proteínas o alimentos con trazas de proteínas, son azúcares, grasas como la mantequilla y frutas. Los alimentos con cantidades muy pequeñas de proteínas incluyen verduras y almidones como el pan y las pastas.
beneficios
Las personas con ciertas enfermedades del riñón o del hígado deben seguir una dieta baja en proteínas porque los niveles en exceso o incluso los niveles normales de proteína pueden interferir en gran medida con la función normal de estos órganos.
Advertencia
La persona promedio necesita consumir al menos 40 gramos de proteína por día para mantener una buena salud. Una dieta que consiste solamente de azúcares y grasas puede causar un varios efectos adversos para la salud, desde la obesidad a la diabetes a la alteración de la función del órgano.
Conceptos erróneos
dietas basadas en vegetales o vegetarianas pueden, de hecho, contienen grandes cantidades de proteínas debido a que muchos alimentos de origen vegetal son una fuente importante de proteínas, como frijoles y quinua.