Vs. fresca El pasto de trigo congelado

El pasto de trigo es un tipo de hierba similar a la cebada, el centeno, la avena o. Se cultiva en interiores, y después de unos 10 días se puede cortar y pulverizada en un jugo para el consumo.

Hay muchos supuestos beneficios de salud de germen de trigo. Ann Wigmore, autor de "El pasto de trigo libro," dice que reduce la presión arterial y aumenta el número de células de color rojo sangre. Se dice que tienen una variedad de efectos positivos sobre los procesos metabólicos y glandulares en el cuerpo.

No hay evidencia de que la congelación de la hierba de trigo afecta a su composición, propiedades o efectos. Hay un gran número de organizaciones que venden y entregan la hierba de trigo congelado.

Wheatgrass se consume por vía oral en cantidades de alrededor de 2 cucharadas. En general, se toma como un suplemento para la salud y puede ser añadido a las bebidas como batidos. La congelación puede disminuir el sabor de la hierba de trigo, pero esto no suele ser un problema ya que la hierba de trigo no se utiliza normalmente como una mejora de especias o sabor.

En 1998, el Consejo Nacional de Salud Fraude Contra produjo un resumen sobre el uso y los efectos de la hierba de trigo. Sus conclusiones determinaron que la hierba de trigo no poseía una cantidad excesiva de nutrientes y que algunos de los beneficios reportados más probable es que podría atribuirse a un efecto placebo.

El pasto de trigo tiene valor nutricional, pero se debe considerar un suplemento de hierbas en lugar de un tratamiento médico para los trastornos específicos. La congelación no afecta al valor nutricional, pero la organización de la salud natural El Instituto Hipócrates recomienda en contra de cocinarla.