Las ventajas y desventajas de comedores escolares

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Alrededor del 95 por ciento de las escuelas públicas participan en el Programa Nacional de Almuerzos Escolares administrado por el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, que proporciona los estándares de nutrición para las comidas servidas. Las escuelas medias y altas a menudo se venden a` Artículos a la carta, que en el pasado han incluido donuts, galletas, papas fritas y helados. Con la reciente incorporación de los inteligentes Snacks en las escuelas gobernar como parte de la Ley de Niños sin Hambre saludable, todos los alimentos que se venden de forma individual debe cumplir con los límites establecidos para las calorías, sodio, grasa y azúcar, además de la promoción de granos enteros, frutas y verduras. Estos alimentos deben contener 10 por ciento o más de calcio, potasio, vitamina D o fibra.

La comodidad es una de las ventajas clave de comedores y cafeterías. Los estudiantes no tienen que dejar la escuela para sus comidas, lo que permite más tiempo para comer y significa que los padres no tienen que correr a un paquete de comida de la mañana. Mejorar la salud nutricional general de un estudiante es otro beneficio. Las escuelas que participan en el programa de almuerzo escolar nacional están obligados a proporcionar una comida completa y equilibrada para los estudiantes. De acuerdo con el Centro de Investigación y Acción de Alimentos, alrededor del 70 por ciento de los estudiantes reciben comidas gratis oa un precio reducido diaria. Asegurando que se cumplan las necesidades nutricionales de un estudiante mejora el comportamiento, el rendimiento escolar y el desarrollo cognitivo.

Hay demasiadas opciones de alimentos puede conducir a la mala elección de alimentos para los estudiantes que puede ser abrumado con su nueva libertad para elegir lo que comen para el almuerzo. Los padres pueden ser los que ponen el dinero en las tarjetas de sus estudiantes para almorzar, pero a menudo saben muy poco acerca de los alimentos a sus hijos seleccionen. Si su niño selecciona un` platos a la carta en lugar de la comida completa, no puede ser la selección de una variedad de alimentos que proporcionan una comida equilibrada. Ni siquiera se puede seleccionar suficiente comida para el almuerzo si ella está agarrando un artículo o dos rápidamente para que ella pueda tener tiempo para socializar con los amigos.

Video: Contra el desperdicio de alimentos en los comedores escolares

Es más probable para ayudar a su niño a hacer decisiones inteligentes si resalta los beneficios de comer saludablemente. La pubertad contribuye a un aumento de apetitos sin embargo, si su hijo no está físicamente activas opciones de alimentos pobres pueden provocar aumento de peso no deseado. Nuevas regulaciones para los comedores escolares y cafeterías eliminan muchos de los alimentos chatarra que anteriormente se encontraban en las escuelas- Sin embargo, todavía puede compartir sus expectativas y metas de nutrición con su hijo.