Lista de Tipos de panes saludables

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Los granos enteros y granos en general proporcionan muchos beneficios para la salud. Los granos enteros son una buena fuente de fibra. La semilla de lino se utiliza en ácidos grasos suministros de pan saludables para el corazón omega-3, y panes hechos con granos enteros de avena o harina de avena integral contienen antioxidantes necesarios para ayudar a su cuerpo a combatir el estrés y la enfermedad.

pan crujiente es plana y muy seco y puede ser usado en cualquier caso en el que es posible utilizar una galleta, como cubierto con ensalada de atún o queso para una merienda. La mayoría de los panes crujientes están hechos de harina de centeno de grano entero, que contiene proteínas, vitamina B-1 y minerales, incluyendo calcio, magnesio y potasio.

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Los panes rápidos se hacen típicamente con frutas o verduras como calabacín, calabaza, o los plátanos. Ellos pueden hacer para un desayuno saludable y rápido o más tarde en el día como un aperitivo. Los beneficios para la salud de los panes rápidos son numerosas, dependiendo de los ingredientes que contienen. El calabacín es una rica fuente de vitamina C, mientras que la calabaza lleva carotenoides que aumentan la inmunidad. Muchas recetas de pan rápidas se basan en los ingredientes de frutas y verduras para la humedad, por lo que se requiere no tanto aceite o mantequilla que puede reducir las calorías de estos panes. Mantenga un ojo en la lista de ingredientes - algunos panes rápidos podrían contener más azúcar que otros, pero los hechos con fruta no se necesita una gran cantidad de azúcar añadido para endulzar. La miel puede ser utilizado como sustituto de azúcar cuando sea necesario.

Una receta básica de pan se compone de harina, agua, azúcar, sal y algún tipo de levadura tal como levadura o bicarbonato de sodio. Es sólo cuando se inicia la adición de aceite, la mantequilla y los huevos a la mezcla que se eleva el contenido de grasa. La mayoría de los panes crujientes, tales como panes franceses o artesanales, no contienen huevos y muy poco aceite, o ninguna en absoluto. Una buena regla general para determinar a simple vista si o no un pan podría ser baja en grasas es la suavidad de la corteza del pan es. Crujiente o crujientes significará un menor contenido de grasa, mientras que el más suave de la corteza, lo más probable es ser más altos en grasa. La excepción a esta regla sería para panes rápidos u otros tipos de pan que contienen frutas o verduras, ya que se prestan más humedad que el pan sin aumentar la grasa.