Agua destilada vs. Agua mineral

El agua mineral es agua que proviene de una fuente subterránea y contiene al menos 250 partes por millón (ppm) de sólidos disueltos. Minerales que se encuentran típicamente en el agua mineral incluyen calcio, hierro y sodio.

El agua destilada se ha tratado para eliminar los compuestos inorgánicos, tales como el plomo, nitrato y hierro. El proceso de destilación también mata las bacterias y algunos virus y elimina el oxígeno y algunos metales traza.

La destilación es el proceso de evaporación y condensación. Como el agua hierve y forma de vapor, que deja tras de compuestos inorgánicos y moléculas orgánicas no volátiles de gran tamaño. Cuando el vapor se condensa, se convierte en agua destilada.

El agua destilada es segura para beber, pero tiene un sabor plana, ya que carece de minerales naturales. El agua destilada se utiliza a menudo para los acuarios y los motores de los automóviles, así como para la investigación científica.

Beber agua mineral puede ayudar a mantenerse saludable, especialmente si contiene calcio y magnesio. Es necesario de calcio para fortalecer los huesos, para transmitir los impulsos nerviosos, controlar las contracciones musculares y secretar hormonas y enzimas digestivas. El magnesio ayuda a fortalecer el sistema inmune y regular la presión arterial.