Stevia pros y contras
Stevia es un edulcorante a base de hierbas que es de 100 a 300 veces más dulce que el azúcar regular y no tiene calorías. Este edulcorante puede tener algunos beneficios para la salud además de servir como un sustituto de azúcar, pero también hay algunas consideraciones de seguridad potenciales. La mayoría de estudios sobre los beneficios de la stevia utilizan grandes cantidades de componentes purificados de la hoja de stevia, tales como esteviósido y el rebaudiósido A, en lugar de toda la hoja de stevia, por lo que no está claro si el uso de stevia para endulzar los alimentos en pequeñas cantidades tendrán la mismo efecto.
Contenido
- Los beneficios potenciales de la diabetes
- Los beneficios potenciales de salud del corazón
- Video: usos, beneficios y propiedades de la stevia - para que sirve la stevia
- Riesgos potenciales
Los beneficios potenciales de la diabetes
Stevia puede ser particularmente beneficioso para los diabéticos como un sustituto del azúcar. Beber una bebida endulzada con stevia antes de las comidas en lugar de uno endulzado con azúcar no causa a la gente a comer más durante las comidas y resultó en niveles similares de saciedad y reducir los niveles de azúcar e insulina en sangre después de las comidas, según un estudio publicado en el apetito en agosto de 2010.
Los beneficios potenciales de salud del corazón
Video: Usos, Beneficios Y Propiedades De La Stevia - Para Que Sirve La Stevia
El esteviósido puede ayudar a disminuir la aterosclerosis mediante la limitación del desarrollo de la placa que a veces los depósitos en las arterias, un estudio preliminar con animales publicado en el International Journal of Obesity en de marzo de 2010 encontró. Se necesita más investigación para determinar si este mismo efecto se produce en las personas.
Un estudio en animales clásico publicado en la Revista Brasileña de Investigación Médica y Biológica también encontrado que el esteviósido puede tener un efecto similar en la sangre para bajar la presión a la verapamil bloqueador de los canales de calcio.
Un estudio publicado en Clinical Therapeutics en noviembre de 2003 encontró que el esteviósido tuvo este efecto en las personas, así, reducir tanto su presión arterial sistólica y diastólica, sin efectos adversos significativos.
Riesgos potenciales
Video: ¡TEN CUIDADO CON EL CONSUMO DE SVETIA! TODO SOBRE LA STEVIA