Alimentos para reducir los triglicéridos

Los triglicéridos son el tipo más común de grasa en su cuerpo, de acuerdo con la Asociación Americana del Corazón. Su cuerpo produce triglicéridos, pero también provienen de los alimentos que consume. Aunque su función principal es ayudar a proveer su cuerpo de energía adicional, demasiados triglicéridos pueden aumentar su riesgo de enfermedad arterial coronaria. Al comer ciertos alimentos, es posible ayudar a niveles más bajos de triglicéridos.


Omega-3 ácidos grasos

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    Los ácidos grasos omega-3 más bajos niveles de triglicéridos. La Administración de Alimentos y Fármacos de Estados Unidos ha aprobado aún una forma de prescripción de los ácidos grasos omega-3 para el tratamiento de niveles muy altos de triglicéridos, de acuerdo con Connie W. y el Dr. Bales Christine S. Ritchie, autores del "Handbook of Clinical Nutrition and Aging ". Buenas fuentes de ácidos grasos omega-3 incluyen semillas de lino, aceite de canola, semillas de calabaza y peces de agua fría como el salmón, caballa, halibut, sardinas y atún.

nutritivos frutos secos

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    Los resultados estadísticos a partir de un proyecto llevado a cabo por la Universidad de Loma Linda, que combinaron datos de 25 estudios sobre el consumo de frutos secos individuales llevados a cabo en siete países con más de 500 sujetos, sugieren que el consumo de frutos secos tiene un efecto positivo sobre los triglicéridos. Según el Dr. Joan Sabate, el investigador principal del proyecto y un pionero en la investigación de la tuerca, los sujetos de estudio con los triglicéridos en sangre más altos de lo normal que consumieron una media de 2,3 onzas de los niveles de triglicéridos diario reducido nueces en un 10,2 por ciento. No se observaron efectos reductores de triglicéridos similares en una variedad de frutos secos como nueces, almendras, cacahuetes, nueces, avellanas, nueces de macadamia y pistachos.

Los alimentos de soja-Basado

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    Un artículo publicado en el "International Journal of Medical Sciences" en 2007 indicó que el consumo de proteína de soja reduce los triglicéridos, el colesterol total en suero y la forma "malo" de colesterol conocido como lipoproteína de baja densidad. Buenas opciones de alimentos a base de soja son el tofu, leche de soja, nueces de soja y yogur de soja, así como los productos de soya fermentados como el tempeh, miso y salsa de soja, que tienden a contener mayores cantidades de sodio.

Los alimentos de ajo-Enhanced

  • El uso regular de ajo puede reducir el colesterol total, el colesterol LDL y los niveles de triglicéridos y posiblemente elevar los niveles de lipoproteína de alta densidad, el colesterol "bueno", según Joan Sabaté, editor de "nutrición vegetariana." Sabate observa también que debido a su capacidad para dilatar los vasos sanguíneos, el ajo también ayuda a disminuir la presión arterial e inhibe la aglutinación plaquetaria. Al añadir el ajo a una variedad de alimentos, como sopas, salsas, aderezos para ensaladas, puré de patatas y verduras, ayuda a proporcionar a su cuerpo con poderosos beneficios del ajo.

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