Alto contenido de fibra, de alta proteína y bajas en carbohidratos alimentos
Aunque la fibra es un carbohidrato, que viaja a través del cuerpo principalmente sin digerir, no aumenta la glucosa sanguínea y - similar a la proteína - incluso puede mejorar la sensibilidad a la insulina y la secreción. Una dieta baja en carbohidratos y alta en proteínas y fibra se pueden beneficiar los diabéticos que desean bajar de peso, pero realmente nadie puede ser útil. Debido a que hay poca investigación sobre su seguridad a largo plazo, sin embargo, no seguir la dieta durante no más de un año.
Algunos de los alimentos que usted debe centrarse en mientras se sigue una dieta baja en carbohidratos incluyen carnes magras y aves de corral como pechuga de pollo o mariscos molida magra carne-, tales como Salmón y huevos y productos lácteos. verduras sin almidón, como las coles de Bruselas, brócoli y verduras de hojas verdes como la espinaca, también proporcionarán un montón de fibra, mientras que contiene pocos carbohidratos. Los vegetarianos también deben consumir un montón de verduras sin almidón, pero sus fuentes de proteínas pueden provenir principalmente de frutos secos, semillas, tofu, productos de soya y sustitutos de la carne.
