IsTurkey tocino saludable?

Una rebanada de tocino de pavo puede pesar entre 1/3 onza a onza, y cada onza de tocino de pavo puede proporcionar de 30 a 70 calorías, dependiendo de la marca. tocino de cerdo normal tiene alrededor de 70 calorías por onza, aunque algunos cortes de tocino son muy grasos y contienen más. Otros, como el tocino cortante en el centro, tienden a ser más delgados y contienen menos calorías por onza. Busque tocino de pavo con menos calorías por onza para ayudar a minimizar el riesgo de aumento de peso.

Los tipos más saludables de tocino de pavo no contienen grasa saturada, pero algunas marcas tienen hasta 2 gramos por onza. Elegir la marca más baja en grasa total y saturada porque el exceso de grasa total aumenta el riesgo de aumento de peso, y el exceso de grasas saturadas puede aumentar sus probabilidades de desarrollar colesterol alto y enfermedad cardíaca.

Uno de los principales inconvenientes para muchos tipos de tocino de pavo es de alto contenido de sodio - a veces más que el tocino regular. Una onza de tocino regular tiene alrededor de 130 miligramos de sodio, y el contenido de sodio de la misma cantidad de intervalos de tocino de pavo desde alrededor de 180 a 360 miligramos. Conseguir el exceso de sodio en su dieta, que a menudo es el caso de las personas que viven en los Estados Unidos, puede aumentar el riesgo de presión arterial alta y enfermedades del corazón.

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Lea la etiqueta y buscar tocino sin curar, o un tocino sin nitratos o nitritos de sodio añadido. Estas sustancias se utilizan a menudo para ayudar a curar y preservar el tocino, pero que pueden aumentar el riesgo de cáncer. El tocino no curado contiene todavía algunos nitratos, pero en forma de nitratos de origen natural, tales como los de apio en polvo, que no se han relacionado con el cáncer, de acuerdo con un dietista registrado Tanya Zuckerbrot.