Beneficios de Salud de pistacho

Regularmente los pistachos alimentación pueden ayudar a reducir el riesgo de diabetes, colesterol alto, enfermedades del corazón e hipertensión. De acuerdo con el Departamento de Agricultura de EE.UU., una porción de nueces es equivalente a 1/2 onza, o aproximadamente 24 pistachos. A pesar de que los pistachos son ricos en proteínas y las grasas poliinsaturadas y monoinsaturadas saludables para el corazón, su alto contenido de calorías puede llevar a ganar peso si no se tiene cuidado para comerlos con moderación. especialista en nutrición Dr. Melina Jampolis recomienda limitar su consumo total de tuerca a aproximadamente 1/4 de taza, o 2 onzas, por día.


Puede ayudar a niveles de control de glucosa en sangre

  • Un estudio publicado en 2014 en Diabetes Care examinó el efecto del consumo de pistacho en los sujetos prediabéticos que tenían azúcar en la sangre elevada. Después de comer 2 onzas de pistachos al día durante varios meses, los participantes tenían niveles más bajos de azúcar en la sangre y la insulina que los individuos del grupo de control que consumieron el mismo número promedio de calorías por día, pero no hay pistachos. En un estudio anterior, publicado en 2011 en el European Journal of Clinical Nutrition, demostró que el consumo de pistachos con una comida rica en hidratos de carbono que contienen los alimentos como el puré de patatas podría ayudar a prevenir los picos de glucosa en la sangre después de las comidas.

Podrían reducir el colesterol alto

  • Video: Beneficios y propiedades del pistacho para la salud

    Una dieta baja en grasas saturadas, pero de alta en el mono y poliinsaturadas proporcionadas por los pistachos puede reducir el colesterol total y LDL, o "malo", informó un estudio publicado en el American Journal of Clinical Nutrition en 2008. Los sujetos del estudio experimentado la mayor disminución en su nivel de colesterol - una caída del 8 por ciento en el colesterol total y una caída de 12 por ciento en el colesterol LDL - cuando consumieron dos porciones de pistachos cada día. Un estudio Journal of Nutrition publicado en 2010 teoriza que este efecto puede ser debido a la alta concentración de compuestos antioxidantes pistachos.

Puede ayudar con la pérdida de peso

  • Los pistachos pueden ayudar a sentirse saciado y mantenerle lleno por más tiempo, según un artículo de revisión de la edición de abril 2012 de Nutrition Reviews. Esto puede ser debido a su alto contenido en fibra y grasa. Cada onza de pistachos tostados contiene casi 3 gramos de fibra y 13 gramos de grasa, la mayoría de las cuales es una contribución de grasa monoinsaturada. Un estudio de 12 semanas que exploró el efecto comiendo pistachos o pretzels tiene sobre la pérdida de peso se encontró que los sujetos que comían los pistachos perdieron más masa corporal que los bocados pretzel. El estudio fue publicado en el Journal of the American College of Nutrition en 2010.

Posiblemente reduce la presión arterial

  • Video: PISTACHO : PROPIEDADES Y BENEFICIOS PARA LA SALUD

    Los pistachos son una fuente de potasio y magnesio, dos minerales que juegan un papel en la regulación de la presión arterial. Una onza de pistachos suministra aproximadamente 6 por ciento de la cantidad diaria recomendada de un adulto de potasio y entre 7 y 10 por ciento del requerimiento de magnesio. Los sujetos del estudio que consumieron 1 1/2 onzas de pistachos al día tenían una presión arterial más baja que los sujetos que consumieron una dieta baja en grasa y sin pistachos y los sujetos que consumieron alrededor de 3 onzas de pistachos al día, encontraron un estudio publicado en 2012 Hipertensión.

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