Reglas de inducción de Atkins Diet

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Una de las características de la dieta de Atkins que atrae a muchas personas a dieta es que no se basa en la inanición, al menos no en el sentido convencional. Durante la fase de inducción, es importante comer con regularidad, al menos de tres a seis comidas por día. Nunca ir más de seis horas sin comer algo, pero ajustar el tamaño de comida para satisfacer su apetito, ya que disminuye de forma natural. Cuando se come, elegir libremente de los alimentos que contienen grasas y proteínas, pero no atiborrarse o cosas usted mismo. A pesar de que nunca tenga que sentir hambre, su cuerpo está siendo privado de hidratos de carbono y la quema de grasa.

La regla más importante de la fase de inducción es comer no más de 20 carbohidratos netos por día. Carbohidratos netos se calculan restando la fibra de hidratos de carbono total. Nunca presumió simplemente un alimento es bajo en carbohidratos - Siempre lea la etiqueta. El uno o dos gramos de carbohidratos en los alimentos bajos en carbohidratos pueden sumarse rápidamente, pero con un poco de creatividad, de 20 carbohidratos netos por día puede recorrer un largo camino. Por ejemplo, 20 carbohidratos netos permitirían cuatro onzas de queso, 10 aceitunas, medio aguacate, una onza de crema agria y tres cucharadas de jugo de limón o lima. Al planificar su carbohidratos, que es mejor el espacio fuera durante todo el día en lugar de amontonarlos todo en en una sola comida.

Muchos alimentos son simplemente demasiado rica en carbohidratos y baja en grasa o proteína que se le permita, durante la fase de inducción. Pan, pasta, cereales y vegetales con almidón como las papas, batatas y calabaza caen todos en esta categoría. Lo mismo es cierto para las frutas (excepto el aguacate, aceitunas y tomates), nueces, legumbres (frijoles, lentejas, guisantes) y leche. Otro alimento importante evitar es el alcohol. Con el tiempo, se permitirá que pequeñas cantidades de vino tinto o una cerveza baja en carbohidratos, pero durante la fase de inducción de alcohol proporciona demasiadas calorías que interferirán con la transición a la quema de grasa.

La mejor bebida durante la fase de inducción es simplemente agua. Es siempre una buena idea beber mucha agua, pero la digestión de proteínas requiere más agua de lo normal, por lo que sus necesidades de agua se incrementará durante la fase de inducción. Al menos se sugiere ocho vasos de ocho onzas por día. Esto también ayudará a prevenir el estreñimiento y estimular la descarga de los subproductos de la quema de grasa. Obviamente, las bebidas azucaradas deben ser estrictamente evitados, y bebidas con edulcorantes artificiales deben utilizarse con moderación. Dado que la cafeína puede crear antojos de azúcar y la hipoglucemia, el café y el consumo de té debe ser limitado.

El Dr. Atkins reconoció plenamente que la fase de inducción de la dieta era desequilibrado y restringe el consumo de alimentos saludables, ricos en nutrientes. Abogó por la toma de suplementos vitamínicos que incluyen potasio, magnesio y calcio durante este periodo para reemplazar nutrición que de otro modo se obtiene a partir de frutas, verduras y otros alimentos restringidos. También sugiere el uso de cáscara de psyllium en agua o semillas de linaza en una ensalada para curar el estreñimiento durante la fase de inducción.