Cosas que influyen en cómo se come una persona

Usted "comer para vivir", como se dice, sino cómo se come está fuertemente influenciado por factores ambientales, psicológicos, sociales y físicas. Dado que el tipo de comida que usted pone en su cuerpo afecta a todo, desde su salud a sus emociones y apariencia, que puede ser útil para entender lo que impulsa a comer. La Cleveland Clinic recomienda mantener un diario de alimentos para buscar patrones en sus hábitos alimenticios.


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    La influencia más obvia en los hábitos alimenticios de una persona es la biología básica. Su estómago gruñe, y comer algo para evitar el dolor abdominal adolorida conocido como el hambre. El mecanismo subyacente a la sensación de hambre implica interacciones complejas neurológicos y endocrinos. Tenga en cuenta que el hambre - la necesidad de alimentos - se debe cumplir toda forma de nutrición. Apetito, por el contrario, es el deseo de un placer específico y es fácilmente influenciada por otros factores. Algunas personas mantienen un desprendimiento de los alimentos y comen sólo para satisfacer el hambre. Otros tienen una relación más compleja con la comida.

Sugerencias sensoriales

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    Desde una perspectiva evolutiva, la capacidad de encontrar alimentos es clave para la supervivencia. Aunque la mayoría de la gente no tiene que preocuparse por la caza de su próxima comida, los órganos sensoriales siendo muy en sintonía con la disponibilidad de alimentos. Sus sentidos del gusto, tacto, vista, olfato y la influencia del sonido, incluso la forma de comer. El sonido de un chisporroteo de carne y el olor a pan fresco en el horno son propensos a hacer la boca agua, por ejemplo. Usted puede optar por comer algo simplemente porque se ve bien o elegir una fruta madura por su tacto.

Influencias medioambientales

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    Normalmente, cuando se va a comer, llevar a casa una bolsa con perros. Cuando se come con su mejor amigo, sin embargo, a limpiar su plato y encontrar espacio para el postre, también. Comer con los demás es sólo un ejemplo de cómo el ambiente puede influir en la cantidad y el tipo de alimentos que come. El tamaño y la forma de platos, ambiente, su nivel de distracción, la disponibilidad de alimentos y envasado de alimentos son otros factores que pueden afectar la forma en que come - completamente desconocido para usted. Es probable que comer menos si sirven su comida en un plato de ensalada y apaga la televisión, por ejemplo.

Familia y Cultura

  • La palabra "Acción de Gracias" provoca pensamientos de pavo y el relleno para la mayoría de la gente, porque una comida en particular se ha convertido en la norma para la celebración anual. La mayoría de las familias tienen comidas favoritas, cenas especiales para los cumpleaños y aniversarios e incluso los alimentos con un significado religioso, como la Pascua para los Judios observantes. La forma en que se plantearon tiene una influencia significativa en los alimentos que se asocian con el confort, la comunidad y el placer.

El estrés y la emoción

  • A veces la frase "comer sus sentimientos" puede ser bastante literal. Comer es un mecanismo común para hacer frente al estrés, la ansiedad y otras emociones fuertes. Una forma de identificar si usted es un comedor emocional es mantener un diario de alimentos. Tenga en cuenta lo que comió, su nivel de hambre y de cómo se sentía en cada comida o merienda. Después de una semana de un diario, buscar tendencias. No se trata de alcanzar la comida cuando se está triste, aburrido o preocupado? Tratar de lidiar con el estrés de maneras más constructivas, como el ejercicio o una manía creativa.

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