Lista de alimentos gaseosos

Las verduras crucíferas (de la familia Crucifarae) incluyen coliflor, brócoli, repollo, nabos y rábanos. Estos vegetales son a menudo ricos en hidratos de carbono de azufre y complejos que requieren enzimas y bacterias específicas para la descomposición y la digestión. Como resultado, el metano puede ser un subproducto en el intestino grueso.

azúcar de la lactosa, a menudo presente en la leche y los productos lácteos, es un agente de gas que causan para las personas intolerantes a la lactosa. Esto se debe principalmente a la falta de la enzima lactasa, que digiere la lactosa. Sin embargo, la introducción gradual de la lactosa en la dieta puede ayudar a activar la lactasa. De lo contrario, over-the-counter enzimas de lactasa están disponibles para aquellos que sufren de intolerancia a la lactosa.

Los carbohidratos complejos - alimentos altos en fibra insoluble, como los frijoles y frutas (que contienen azúcar fructosa) - son a menudo responsables de gas también. Las bacterias y enzimas no digieren completamente estos alimentos, en función del sistema digestivo de un individuo, y producen gases como resultado.