Cómo calcular la fibra en los alimentos
La fibra es un componente esencial de una dieta saludable. La fibra ayuda a la digestión, disminuye el riesgo de enfermedades del corazón y ayuda a regular el azúcar en la sangre. La adición de más fibra a su dieta puede incluso ayudar a perder peso, ya que hace que se sienta lleno más tiempo.
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La ingesta diaria recomendada de fibra varía según la edad y el género. Según la Clínica Mayo, los hombres mayores de 50 años necesitan 30 gramos de fibra al día, mientras que los hombres más jóvenes necesitan 38 mujeres mayores de 50 gramos- necesitan 21 gramos de fibra por día y las mujeres más jóvenes necesitan 25 gramos.
Video: Calcula tus macronutrientes - COME INTELIGENTEMENTE.
Para asegurarse de que obtiene suficiente fibra cada día, lo que necesita saber la cantidad de fibra se encuentra en los alimentos que consume. Se puede calcular la cantidad de fibra en cada comida que come buscándola en una base de datos en línea nutricional.
Video: CÁLCULO DIETÉTICO UDLONDRES P3
Escribir en el navegador de base de datos de nutrientes de búsqueda del Laboratorio de Datos de Nutrientes USDA al http://nal.usda.gov/fnic/foodcomp/search/.
Introduzca el nombre del alimento que desea analizar en el cuadro etiquetado "Palabra clave."
Elija un grupo de alimentos en el menú desplegable grupo de alimentos y luego haga clic en el botón de envío. La selección por defecto es grupo de alimentos "Todos los Grupos de alimentos," así, podrá visualizar cada alimento que contiene las palabras clave que ha entrado. Selección de un grupo de alimentos específicos se estrecha la búsqueda.
Mira la lista de los alimentos que se encuentran en la base de datos que contiene la palabra clave. Encontrar el producto alimenticio específico en el que está interesado, haga clic en el botón de opción situado a la izquierda para seleccionar la comida y luego haga clic en el botón de envío.
Mira la lista de los tamaños de las porciones para el alimento. La base de datos contiene información para los alimentos medidos de varias maneras diferentes. Encuentra las mediciones que utiliza, haga clic en la casilla situada a la izquierda para seleccionar la medición, introduzca la cantidad de comida en la caja y luego haga clic en el botón de envío. Puede seleccionar hasta 5 mediciones diferentes de alimentos que se incluirán en el informe.
Lea el informe para encontrar la cantidad de fibra en el alimento. Si no se puede manchar la línea en el informe que enumera el contenido de fibra, utilizar el navegador para resaltarlo eligiendo "Encontrar" desde el "Editar" menú y escribiendo "fibra" en el cuadro de búsqueda.