Alimentos para el desayuno con alto contenido de hierro

Los varones de 19 años de edad y mayores necesitan de 8 mg de hierro al día, mientras que las mujeres de entre 19 y 50 años necesitan 18 mg y sólo 8 mg después de 50 años de edad La falta de hierro en la dieta en la dieta puede hacer que te sientas cansado, susceptibles a la enfermedad y con incapacidad para concentrarse. Comience el día con alimentos ricos en hierro para el desayuno.


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Cereales calientes

  • cereales calientes proporcionan un impulso de hierro. Una taza de crema de trigo tiene 57 por ciento de su diario de hierro. Incluso fortificada avena instantánea tiene 60 por ciento de su diario de hierro. Se pueden añadir frutos secos, como las pasas y los albaricoques, para aumentar el recuento de hierro un poco más.

Cereal frío

  • marcas más saludables de cereales fríos ayudarán a aumentar su consumo de hierro. Una porción de 1 taza de copos de salvado con pasas contiene 42 por ciento de su diario de hierro. Una media taza de cereal de salvado puro contiene 30 por ciento de su diario de hierro.

Tortilla de espinacas

  • Hacer una tortilla de espinacas para empezar el día. Un huevo grande tiene 4 por ciento de su diario de hierro, mientras que 1 taza de espinaca cocida tiene 40 por ciento de su diario de hierro. Puede utilizar espinacas congeladas para ayudar a reducir el tiempo de cocción, pero perderá algo de hierro. Un paquete de 10 onzas de espinacas congeladas contiene sólo el 24 por ciento de su hierro al día, pero puede ser una mejor opción si espinaca fresca ha viajado a lo largo y perdido valor nutricional a través del tiempo.

Huevos y frijoles a la Mexicana

  • Para algo nuevo, probar la comida mexicana en el desayuno. Es sano y lleno de hierro. Una taza de frijoles negros contiene 20 por ciento de su diario de hierro. Añadir dos huevos para otro 8 por ciento, y cubrir con la salsa y una pequeña cantidad de queso.

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