Peligros de vinagre crudo
vinagre crudo se recomienda a menudo como una prevención natural y cura para dolencias y por sus beneficios para la salud. El vinagre se deriva durante un proceso de fermentación y es una fuente natural de ácido acético, buenas bacterias, así como vitaminas y minerales. Sin embargo, se debe tener cuidado al usar vinagre crudo, ya que hay algunos peligros potenciales.
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El vinagre es un resultado de la fermentación de cualquier cosa que contenga azúcares naturales. Las fuentes comunes de vinagre son frutas y arroz. Muchos tipos comerciales de vinagre son pasteurizados, que elimina las bacterias. vinagre prima no es pasteurizada y contiene "La madre." "La madre" es sedimento de celulosa que contiene ácido acético, enzimas y bacterias.
El vinagre de palabra se deriva de dos palabras francesas, vin aigre y, que se traducen en vinagre. Fue descubierto hace más de 10.000 años, cuando un barril de vino no se consumía en el tiempo y se había vuelto amargo. Durante el vinagre siglos se ha utilizado para mejorar la cocción, para prevenir enfermedades y para curar enfermedades.
En aproximadamente 5000 aC vinagre fue utilizado por los babilonios para preservar y sabor a los alimentos. el ejército de César bebió vinagre para prevenir la enfermedad. Los soldados en la guerra civil americana usan vinagre para prevenir el escorbuto. En los tiempos actuales, el vinagre se utiliza para ayudar en la pérdida de peso, tratar la presión arterial alta y curar el acné.
Si bien hay muchos beneficios informados de vinagre crudo, también hay problemas de salud. Estas preocupaciones son en su mayoría menores y prevenir.
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El vinagre es muy ácido y puede causar irritación del estómago, problemas digestivos, acidez estomacal y diarrea.
Raw, unpasturized, vinagre contiene bacterias que pueden resultar en infecciones bacterianas. Debido a la composición altamente ácido del vinagre es poco probable que este riesgo, pero debe ser considerado.
El ácido en vinagre en bruto puede dañar el esmalte dental.
Los niveles de potasio y la densidad ósea pueden ser afectados por el uso a largo plazo de vinagre.
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El vinagre puede interactuar con algunos medicamentos. Tenga especial cuidado si toma cualquiera de los siguientes medicamentos: diuréticos, digoxina, laxantes recetados o insulina.
Discutir el uso de vinagre crudo con su médico. Proporcionar una lista de todos los medicamentos que esté tomando. Esto debe incluir todos los prescritos, de venta libre y los medicamentos naturales. Esto es especialmente importante para los diabéticos, los que tienen problemas de tiroides y los previamente diagnosticado con niveles bajos de potasio.
Diluir el vinagre con agua antes de la ingestión.
Si su estómago parece sensible a vinagre disminuir su dosis.
Siempre cepillarse los dientes después de beber el vinagre y no buches con el vinagre dentro de su boca. Considere beber el vinagre con una pajita para minimizar el contacto con los dientes.
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El uso de vinagre cruda no se recomienda para las mujeres embarazadas o amamantando. También no se recomienda para niños pequeños o cualquier persona con diagnóstico de osteoporosis.
