Los síntomas de las alergias de maíz

alergias de maíz son todavía relativamente raras, pero como con la mayoría de alergias a los alimentos, que son cada vez más y más frecuente. Una alergia de maíz puede ser especialmente difícil determinar por la forma en muchos productos alimenticios contienen ya sea de maíz o un producto derivado del maíz. Miles de alimentos procesados ​​contienen jarabe de maíz, almidón de maíz o harina de maíz, que todo debe ser evitado por personas con una alergia al maíz. Una alergia de maíz se puede diagnosticar con pruebas de alergia simples. La mejor opción de tratamiento es simplemente evitar el maíz y todos los productos alimenticios que lo contienen.


Anafilaxia

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    En casos severos, una persona que es alérgica al maíz puede experimentar anafilaxis después de comer algo que lo contiene. La anafilaxia es una condición grave que requiere tratamiento médico inmediato. Las personas con experiencia en la anafilaxia hinchazón en los labios, la boca y la garganta, presión arterial reducida y náuseas y vómitos. La condición puede eventualmente llevar a alguien a perder el conocimiento.

Las dificultades de respiración

  • Las personas que son alérgicas al maíz pueden experimentar sibilancias o dificultad para respirar después de comer un producto alimenticio que contiene maíz. Las personas con asma u otras afecciones respiratorias pueden experimentar un empeoramiento de sus síntomas.

Los síntomas gastrointestinales

  • Para algunas personas con una alergia al maíz, dolor de estómago, náuseas, vómitos o diarrea seguirá después de comer maíz o un producto que contiene el maíz.

Urticaria

  • Colmenas, que son manchas rojas que pican que pueden ocurrir en cualquier parte del cuerpo, son a menudo un síntoma de una alergia al maíz. Algunas personas también desarrollarán otros tipos de erupciones en la piel después de comer algo que contenga maíz.

otros síntomas

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    Otras posibles señales de que alguien es alérgico al maíz, como el eccema, fuertes dolores de cabeza, congestión nasal, picor en los ojos, dificultad para dormir y dolor en las articulaciones.

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