El zinc y la función del hígado
El zinc es un oligoelemento que se obtiene de su dieta que está involucrado en una amplia variedad de funciones. Además de actuar como un antioxidante, el zinc es necesario para un sistema inmunológico saludable, la función tiroidea adecuada y para la reproducción normal. El zinc también desempeña un papel en ayudar al cuerpo a regular el azúcar en sangre, la coagulación de la sangre saludable y su sentido del gusto y el olfato. Parece a proteger el hígado de ciertos tipos de daño y puede mejorar la función hepática, bajo ciertas circunstancias.
Contenido
- Puede proteger contra alcohólica del hígado graso
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- Puede proteger contra no alcohólica del hígado graso
- Video: estos son las 5 señales de deficiencia de zinc en el cuerpo que deberías conocer
- Puede mejorar los síntomas de diabetes tipo 2
- Las fuentes dietéticas de zinc
Puede proteger contra alcohólica del hígado graso
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A largo plazo, el consumo de alcohol en exceso hace que la grasa se acumulan en el hígado, conduciendo a enfermedad de hígado graso alcohólico. Las propiedades antioxidantes de zinc parecen proteger contra el hígado graso y el daño causado por esta enfermedad, según un estudio en animales publicado en la edición de octubre 2013 de la revista "PLoS One". Los investigadores observaron que el zinc ayuda a daño hepático tampón causado por el alcohol y que tienen deficiencia de zinc empeora enfermedad del hígado graso no alcohólico. Los autores concluyeron que la deficiencia de zinc es un factor de riesgo para la enfermedad.
Puede proteger contra no alcohólica del hígado graso
Video: Estos son las 5 señales de deficiencia de zinc en el cuerpo que deberías conocer
En no alcohólica se produce enfermedad del hígado graso, el exceso de grasa se acumula en el hígado sin alcohol ser un factor. El colesterol alto, la diabetes, la mala alimentación y el sobrepeso son los principales riesgos. Los investigadores en Japón encontraron una relación entre la baja ingesta de zinc y el riesgo de hígado graso no alcohólico, según la edición de enero de 2007 de "Nutrición". Además, los autores del estudio "PLOS One" encontraron que la deficiencia de zinc aumenta grasa en el hígado, lo que puede explicar el aumento del riesgo de hígado graso.
Puede mejorar los síntomas de diabetes tipo 2
El hígado juega un papel crucial en el control de azúcar en la sangre mediante el almacenamiento de la glucosa en forma de glucógeno y liberándolo cuando sea necesario. Debido a la participación de zinc en la salud del hígado, que puede beneficiar a las personas con diabetes tipo 2, señala un estudio en animales que fue publicado en el "Journal de Fisiología y Bioquímica" en diciembre de 2012. Los investigadores encontraron que los suplementos de zinc mejorado ciertos síntomas de la diabetes, tales como la excesiva sed y aumentó el nivel de colesterol bueno. Los autores plantean la hipótesis de que los resultados se deben al efecto antioxidante de zinc en el hígado.
Las fuentes dietéticas de zinc
La ingesta diaria recomendada de zinc es de 8 miligramos para las mujeres y 11 miligramos para los hombres. Las cantidades más grandes, más de lo que obtiene de los alimentos solo, se utilizan para tratar enfermedades del hígado. El zinc se encuentra en una variedad de alimentos. Las fuentes más ricas y mejor absorbidos son las carnes rojas, aves de corral, queso y mariscos. Legumbres, cereales integrales, las setas, el miso y el tofu son otras fuentes, pero no se absorben tan fácilmente. Si usted está pensando en tomar suplementos, consulte a su médico primero.