¿Dónde ácido úrico viene?

Con el fin de producir ácido úrico en el cuerpo, una persona debe consumir primero los alimentos y bebidas que contienen purinas. De hecho, la dieta humana estimado tiene 600 a 1000 miligramos de purinas, de acuerdo con la Fundación George Mateljan.

Aunque casi todas las plantas y animales genes contienen una pequeña cantidad de purinas, algunos alimentos son más altos en proteínas que otros. Estos alimentos también son generalmente altos en proteínas, así, e incluyen las vísceras, tales como pescado kidneys- incluyendo caballa, arenque, anchoas, sardinas y mejillones- beans- y guisantes secos. Las bebidas como la cerveza y el vino también son ricos en purinas.

Video: Órganos que afecta el Ácido Úrico?

Cada día, las células en el cuerpo de matriz y se reciclan en el nuevo material. Cuando las células mueren, las purinas se liberan y se descomponen. Una de las partes restantes es el ácido úrico. Este ácido úrico está presente en la sangre, y tiene una serie de propiedades antioxidantes, tales como la prevención de daños a los revestimientos de los vasos sanguíneos.

Video: ¿Que es el acido urico? - Remedios caseros para el acido urico alto o gota

Cuando está presente en cantidades normales, el ácido úrico se disuelve en la sangre y luego viaja a los riñones, donde se libera con la orina. Sin embargo, a veces el ácido úrico se acumula para causar efectos nocivos.

Si una persona tiene riñones dañados o consume alimentos tan alta en purinas que el cuerpo no las puede procesar suficiente como ácido úrico, el ácido se acumula en forma de cristales conocidos como cristales de urato monosódico. Estos cristales pueden adherirse a diversas áreas en el cuerpo, tales como los tendones, articulaciones, riñones, u otras partes del cuerpo. La acumulación excesiva de ácido úrico puede contribuir a condiciones tales como la insuficiencia renal, cálculos renales, trastornos de la médula ósea y la gota.

Además, un alto nivel de ácido úrico en la sangre o en la orina puede ser un precursor a condiciones tales como la presión arterial alta, problemas del corazón, o enfermedad renal. A la inversa, niveles bajos de ácido úrico pueden indicar hígado o condiciones metabólicas, así como la enfermedad renal.