¿Qué es la vitamina B2?
La vitamina B2 es también conocida como riboflavina. La Universidad de Maryland Medical Center (UMMC) señala que es una de las ocho vitaminas B. Todas las vitaminas B ayudan a convertir los alimentos en combustible o energía, para el cuerpo. La vitamina B2 también actúa como un antioxidante, ayudando a neutralizar partículas causantes de enfermedades conocidas como "radicales libres". La mayoría de los individuos sanos reciben cantidades adecuadas de vitamina B2 en su dieta, de acuerdo con UMMC.
Contenido
- Deficiencia b2
- Video: vitamina b2 (riboflavina)
- Fuentes de comida
- Video: vitamina b2 en la dieta - funciones, beneficios y alimentos ricos en vitamina b2
- Video: vitaminas hidrosolubles: vitamina b2 o riboflavina
- Forma de suplemento
- Video: vitamina b2 (riboflavina) importância, funções, benefícios e alimentos ricos
- Beneficios de la salud
- Ingesta diaria recomendada
Deficiencia B2
Video: VITAMINA B2 (Riboflavina)
UMMC afirma que los ancianos y los alcohólicos son más propensos a experimentar una deficiencia de vitamina B2. Esto se atribuye a la mala alimentación. Los síntomas que usted no está recibiendo suficiente B2 incluyen fatiga, retraso en el crecimiento, problemas digestivos, grietas y llagas en todo el borde de la boca, hinchazón y dolor en la garganta y sensibilidad a la luz.
Fuentes de comida
Video: VITAMINA B2 en la dieta - Funciones, beneficios y alimentos ricos en vitamina B2
Video: Vitaminas hidrosolubles: Vitamina B2 o Riboflavina
La vitamina B2 se encuentra naturalmente en varios alimentos. Las mejores fuentes son la levadura de cerveza, las almendras, las vísceras, las setas, arroz salvaje, granos enteros, leche, yogur, soja, coles de Bruselas, brócoli y espinaca. Algunos fabricantes de enriquecer la harina y los cereales con vitamina B2. Para preservar el contenido B2 en los alimentos, almacenar alejado de la luz y el asado o al vapor en lugar de freír o de ebullición.
forma de suplemento
Video: VITAMINA B2 (Riboflavina) Importância, funções, benefícios e alimentos ricos
La vitamina B2 está contenida generalmente en suplementos multivitamínicos y complejo B. Otras vitaminas que son parte del complejo B incluyen tiamina, niacina, ácido pantoténico, ácido fólico y vitamina B12. El Instituto Nacional del Cáncer (NCI) informa que algunas vitaminas del complejo B son prometedores en la prevención y el tratamiento de ciertos tipos de cáncer.
Beneficios de la salud
La Clínica Mayo afirma que la mayor parte de las demandas específicas que combaten la enfermedad de vitamina B2 están respaldados por pruebas científicas concluyentes. Por ejemplo, la prueba es clara en cuanto a los efectos de B2 en enfermedades como la anemia, la depresión, la malaria, migrañas y las cataratas. UMMC concurre. Por ejemplo, creen B2 es necesaria para la visión normal, pero, a partir de marzo de 2010, que afirman la evidencia es preliminar cuando se trata el impacto de la vitamina sobre las cataratas. Mayo expertos creen que B2 se ha demostrado que el tratamiento de la ictericia neonatal.
Ingesta Diaria Recomendada
UMMC enumera los niveles diarios recomendados de consumo B2 para las diferentes etapas de la vida. Al nacer, se requieren 0,3 mg de B2. Este número aumenta lentamente hasta un nivel de 1,3 miligramos diarios para los hombres entre las edades de 14 y 18 años y un miligramo para las mujeres. Se aconseja a los hombres a permanecer en el nivel de 1,3 miligramos por vida, si por lo demás sanos. Las mujeres mayores de 19 años deben consumir 1.1 miligramos de vitamina B2 diaria. Estos niveles aumentan a 1,4 miligramos y 1,6 miligramos, respectivamente, para las mujeres embarazadas y lactantes.
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