¿Qué es la oligofructosa?

Video: Propiedades y Beneficios de la Achicoria (Presión Arterial, Digestión Sana, Bajar de Peso)

La inulina es un carbohidrato de origen vegetal que contiene fibra dietética. La oligofructosa es en realidad un derivado de inulina. Mientras que la inulina tiene, básicamente, no tiene sabor, la oligofructosa tiene un sabor ligeramente dulce. Inulina y la oligofructosa son los dos grandes aditivos alimentarios, ya que son un hidrato de carbono que no eleva el azúcar en la sangre o generar una respuesta de insulina. Además de esto, la oligofructosa no se descompone hasta después de que pasa a través de las regiones superiores del tracto digestivo, lo que significa que es bajo en calorías. Por esta razón, a menudo se añade a los alimentos bajos en azúcar o bajos en calorías como sustituto del azúcar. Los que tienen complicaciones con azúcar en la sangre, tales como la hipoglucemia y la diabetes, pueden encontrar este un ingrediente útil para buscar a cabo.

Video: Confites Sankom

La oligofructosa se considera un alimento probiótico, es decir, se consume por las bacterias intestinales beneficiosas tales como acidophilus y Lactobacillus, haciendo que se multiplican rápidamente. Las bacterias beneficiosas son importantes para la salud digestiva, que a su vez beneficia al sistema inmunológico. Un sistema digestivo sano y el sistema inmunológico también conducen directamente a una piel más sana, que tiene un montón de energía y una mejor sensación general de bienestar. Es presumiblemente por esta razón que la oligofructosa se añade a los productos lácteos probióticos como el yogur, kéfir y las bebidas embotelladas smoothie. Estos artículos ya tienen el beneficio de las bacterias probióticas, y los multiplica oligofructosa que se benefician.

Hay cierta evidencia que indica que los probióticos son útiles en la prevención de cáncer, o incluso prevenir el crecimiento adicional de células cancerosas, la única aparente excepción a ser tumores recurrentes persistentes. La presencia de bacterias probióticas en realidad trabaja para reducir los niveles de enzimas cáncer del medio ambiente que pudieran estar presentes. Esto es especialmente cierto para los cánceres intestinales tales como cáncer de colon. Mientras que algunos estudios se han hecho en los seres humanos, los resultados concluyentes de estudios en animales han sido consistentes con los resultados humanos. Oligofructosa, ya que actúa como un catalizador para el crecimiento de estos probióticos para combatir el cáncer, es entonces un ingrediente prometedor para un estilo de vida prevención del cáncer. Asegurarse de que la oligofructosa y los probióticos se acelera están presentes en la dieta de un individuo es una buena manera de minimizar el riesgo de cánceres de diversos tipos.

Video: Prebioticos de achicoria (Inulina y oligofrutosa)

Los probióticos se han demostrado para aumentar la cantidad de minerales y vitaminas absorbe de los alimentos, y ayudar a los alimentos que se descompone mucho más a fondo. Esto se debe a que uno de sus subproductos son enzimas digestivas como la lactasa. Además, se mantienen las bacterias dañinas que pueden causar problemas digestivos como la diarrea en la bahía. La oligofructosa, junto con su inulina padre-sustancia, sostiene el crecimiento de estas bacterias beneficiosas. Esto indicaría que la oligofructosa podría ser un activo importante para la salud de todo el cuerpo.

Video: 2000 Leche Con Calcio

Algunos estudios han indicado que el consumo constante de oligofructosa resultó en significativamente redujo los niveles de insulina. Dado que la insulina se produce en respuesta a azúcar en la sangre elevada, esto indicaría que los niveles de glucosa en la sangre eran mucho más bajos también. Debido a su bajo contenido calórico y ayuda natural en la digestión, la oligofructosa también puede ayudar a promover la pérdida de peso, sin embargo personas con la esperanza de perder peso deben emplear el uso de oligofructosa como una parte de un programa de dieta y ejercicio más complicado.